tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post3171842940701678283..comments2024-03-27T06:54:49.227-04:00Comments on Les gourmandises d'Isa: EBELSKIVERS AUX BANANES, SAUCE AU RHUMIsabelle Lamberthttp://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-12707218631278303162013-04-30T08:08:28.313-04:002013-04-30T08:08:28.313-04:00William-Sonoma livre maintenant au Canada :) C'...William-Sonoma livre maintenant au Canada :) C'est la seule place où j'ai trouvé des baguettes en ligne, mais au final, j'ai été chercher l'ensemble en boutique, à Burlington :)Miss NiceRoadhttps://www.blogger.com/profile/08194014294099297022noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1700583002357531062012-05-14T10:02:35.185-04:002012-05-14T10:02:35.185-04:00Merci pour la réponse Isa! Au moment d'écrire ...Merci pour la réponse Isa! Au moment d'écrire mon message je n'avais pas encore reçu ma commande. J'ai bien vu, en feuilletant mon livre, le nombre de portions que ça donnait. Après quelques tests, je peux confirmer que la meilleure façon c'est de préparer la pâte d'avance. J'avais fait mon mélange lait oeufs, monter mes blancs et mesurer mes ingrédients secs. J'ai mélanger le tout à la dernière minute. J'ai finalement opté pour la recette d'ebelskivers shortcake au fraise pour mon dessert de samedi soir. Je les avais préparé d'avance et je les ai tenus au chaud dans du papier d'alu. Je ne sais pas si je les ai fait chauffer trop longtemps, mais au moment de les manger, ça n'avait plus rien avoir avec les petites éponges toutes moelleuses. C'était plus une texture de pancakes. Maintenant, vivement le temps des fraises bien sucrées pour refaire cette recette et encore merci pour la contamination ;PVérohttps://www.blogger.com/profile/01098683312108860765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-20378814704486544912012-05-08T06:15:04.786-04:002012-05-08T06:15:04.786-04:00Bon matin Véro,
tu devrais faire environ 28 elbels...Bon matin Véro,<br />tu devrais faire environ 28 elbelskivers. En dessert, tu peux en compter 4 par personne.<br />si tu veux d'avance, tu peux toujours préparer ta pâte, sans battre tes blancs d'oeufs et la réserver au réfrigérateur. Au dernier moment, tu bats les blancs, ensuite, ça prend 15 minutes à tout cuire.<br />l'autre solution, est de tout cuire à l'avance et de réchauffer au micro-onde ou à température basse au four ( enveloppé dans de l'alu)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-34358820561474865102012-05-07T17:46:44.558-04:002012-05-07T17:46:44.558-04:00J'ai été, moi aussi, atteint de la fièvre des ...J'ai été, moi aussi, atteint de la fièvre des eblskivers ;)<br />J'ai quelques petites questions par rapport à la recette. Combien d'elbelskivers ça fait approximativement? Je voudrais servir ça comme dessert samedi soir, est-ce que je peux préparer la pâte d'avance et les faire cuire le moment venu? J'ai un peu peur que les blancs ne tombent si je procède ainsi. Sinon aurais-tu une suggestion afin que je ne sois pas pris avec la préparation à la dernière minute?<br /><br />Merci d'avance!<br /><br />VéroVérohttps://www.blogger.com/profile/01098683312108860765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1123849109822843542012-04-04T08:33:13.647-04:002012-04-04T08:33:13.647-04:00Oups...excuse, je n'ai pas répondu a ta questi...Oups...excuse, je n'ai pas répondu a ta question...non, elle ne venait pas avec des baguette mais l'emballage démontrait que la poële est spécifiquement conçue pour réaliser des ebelskivers...et oui, tu devrais avoir un passe droit chez Ares avec touttes les poëles a ebelskivers que tu leur a fait vendre, les vendeuses m'ont avoué qu'ils y a quelques jours elles ne savaient même pas ce que c'était! lol!<br /><br />Tasse de théAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-34893439619512797432012-04-04T08:29:01.514-04:002012-04-04T08:29:01.514-04:00Pour répondre a ta question, la poële que j'ai...Pour répondre a ta question, la poële que j'ai acheté n'est pas très grosse, elle est en fonte et a une poignée, ses cavitées semblaient légèrement plus petites que celles de la poële avec le manche en bois mais a y regarder de près je crois que ça revenais senseblement à la même chose.Pour ce qui est du model avon, je me méfie de ce qui est vendue par catalogue, tant que je n'ai pas l'item dans les main, c'est difficile de juger de la qualité...je te laisse le lien de celle que j'ai acheté, c'est une norpro et je suis bien contente finalement d'avoir choisi ce modèle...et pour la rigolade, disons que mon homme regardais par dessus mon épaule le désastre culinaire que j'étais en train de faire cuire, en effet non seulment la première "batche" a brulé parce que le feu était trop fort mais en plus j'avais mis trop de pâte donc c'était pas beau a voir...fiston a quand même volé et mangé mon échec culinaire...puis je me suis ajusté et les prochains ont été un franc succès autant visuel que comestiblement parlant. J'avais vu un vidéo sur internet qui montre comment faire mais j'ai juste pas réalisé quand la fille dit de mettre le feu a moyen/élevé que sa poële a elle n'était probablement pas en fonte comme la mienne...lol!<br /><br />http://www.vermontcountrystore.com/store/jump/productDetail/Bakeware_&_Cookware/Aebleskiver_Pan/51849?searchid=7SSEPRNT&feedid=pronto&jt=1&js=100&jsid=20930&jcp=Pronto&utm_source=Pronto.com&utm_medium=cpc&utm_campaign=Pronto.com&gdftrk=gdfV21961_a_7c336_a_7c1204_a_7c51849_d_52578<br /><br />Tasse de théAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-65560826625929979312012-04-03T19:59:53.296-04:002012-04-03T19:59:53.296-04:00@Tasse de thé,
il exagère un peu beaucoup chez wil...@Tasse de thé,<br />il exagère un peu beaucoup chez william sonoma, faut pas exagérer :)<br />La poêle que tu t'es achetée doit être à peu près identique que celle de chez Avon...était elle vendue aussi avec les baguettes ?<br /><br />il va falloir que je demande une passe droit chez arès si ça continue ! hihihi !<br />je suis d'accord avec toi, en général, les manches en bois, ça ne dure pas très longtemps...ça brûle, ça noircit et ça finit pas casser :)<br /><br />merci de m'avoir donner tous ces renseignements, j'apprécie beaucoup :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-71235042667095158102012-04-03T14:57:55.749-04:002012-04-03T14:57:55.749-04:00...en passant, juste pour rire, la dame chez Ares ......en passant, juste pour rire, la dame chez Ares m'a demandé ce matin si Ricardo avait parlé de "elbelskiver" dernièrement parce qu'elle ne connaissait pas ça mais que depuis quelque jours elle s'en fait demander donc supposer que ça vient de quelque part...eh oui madame, le pouvoir des blogs culinaires...surtout le pouvoir du blog culinaire d'Isabelle!!! Après que j'ai passé il en restait quelques uns mais j'avoue que le modèle avec la poignée en bois ne me dis rien puisque j'ai vu des commentaires sur l'internet qui disent que la qualité du bois n'est pas bonne et qu'elle ne dure pas....mais on peut déciser de la mettre ou non donc...c'est un choix personnel!<br /><br />Tasse de théAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-54040846241674754312012-04-03T14:34:11.250-04:002012-04-03T14:34:11.250-04:00J'ai eu la chance de sortir faire des courses ...J'ai eu la chance de sortir faire des courses et j'ai eu la chance de trouver un poëlon a ebelskiver en fonte avec poignée en fonte qui par sa petite taille ne prendra pas trop de place a ranger et ne coutait que 20$....ne me reste qu'a tester la chose!<br /><br />Tasse de théAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-5310975264128499722012-04-03T10:47:11.002-04:002012-04-03T10:47:11.002-04:00j'ai téléphoné a la compagnie qui Williams son...j'ai téléphoné a la compagnie qui Williams sonoma et je pourrais la faire livrer d'un magasin d'une autre province...mais elle me couterais 94$ après taxes et shipping!!!!!<br /><br />Tasse de théAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-23810750541266640652012-03-31T22:09:55.719-04:002012-03-31T22:09:55.719-04:00Excuse moi pour la confusion c est un magasin qui...Excuse moi pour la confusion c est un magasin qui vend des produits wilton mais la marque de ma poele est nordic ware j ai donne l info sur le magasin au cas des gens vivant au emirats comme moi puisse trouver cette poele<br />En effet je donne souvent les nom de ton site a mes amis et mes connaissance <br />Toute les recettes que j ai essaye sont inratatable<br />Merci pour ton blog et pour ta generosite car partager ses recettes cela prend du temps <br />nageteAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-73656997435685614262012-03-31T10:52:11.547-04:002012-03-31T10:52:11.547-04:00hummmmm quels beaux déliceshummmmm quels beaux délicespoucinettehttp://passionbio.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-32124924724034195832012-03-31T08:14:59.569-04:002012-03-31T08:14:59.569-04:00presque plus de neige chez nous..ça va tout fondre...presque plus de neige chez nous..ça va tout fondre cette fin de semaine...enfin, j"espère :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-13900725054510981062012-03-31T08:13:13.330-04:002012-03-31T08:13:13.330-04:00merci beaucoup Géraldine pour tous ces renseigneme...merci beaucoup Géraldine pour tous ces renseignements.<br />je l'ai trouvé sur ce site :<br />http://www.laboutiquedujapon.fr/PrestaShop/fr/r-les-ustensiles-de-cuisson/614-appareil-a-tacoyaki-electrique-pour-20-pieces-8853793001554.htmlIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-9770383744892812322012-03-31T08:11:38.288-04:002012-03-31T08:11:38.288-04:00@Nagete, nous l'odeur ne reste pas quand tu le...@Nagete, nous l'odeur ne reste pas quand tu les fais en version salée. <br />Je ne savais pas que Wilton faisait ce genre de produits, je t'en remercie, je vais aller voir sur leur site :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-81218780727479728342012-03-31T07:32:15.841-04:002012-03-31T07:32:15.841-04:00Hummmmm! Banane et rhum! De quoi faire oublier l...Hummmmm! Banane et rhum! De quoi faire oublier la neige dehors!!!Libellulehttps://www.blogger.com/profile/10345801811052579342noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-47546514401088413762012-03-31T01:29:28.540-04:002012-03-31T01:29:28.540-04:00Bonjour Isa
Je voulais donner un tuyau à toutes c...Bonjour Isa<br /><br />Je voulais donner un tuyau à toutes celles qui habitent en france, j'ai trouvé une machine qui fera très bien l'affaire sur ce site : La Boutique du Japon<br />C'est un appareil électrique à Tacoyaki qui sont les memes petites boules mais en japonais, il est à 65 euros les frais de port sont gratuits et il marche sur nos secteurs électriques, c'est le seul!cherchez à appareil à tacoyaki.<br />autrement vous avez moins cher en plaqua à mettre sur le gaz sur http://www.cooljapangoods.com/fr à 29 euros à vous de voir<br />Moi j'ai acheté le rose, électrique et je ne suis pas déçue.Géraldinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-5503893702523122412012-03-30T21:45:26.207-04:002012-03-30T21:45:26.207-04:00merci pour cette decouverte je vis a Abu Dhabi et ...merci pour cette decouverte je vis a Abu Dhabi et je viens de trouver cet poele chez mon magasin prefere qui vend les produits wilton<br />J ai essaye et franchement je suis addict c est facile et rapide<br />Une petite question j aimerais preparer ces beignets en version salee est ce que l odeur reste inscruste dans la poele<br />PS pardon pour les faute clavier anglais<br />nageteAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-84605384818490659102012-03-30T20:10:50.938-04:002012-03-30T20:10:50.938-04:00merci beaucoup :)merci beaucoup :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-47242121162069227362012-03-30T20:00:00.606-04:002012-03-30T20:00:00.606-04:00je ne sais pas, il faudrait se renseigner auprès d...je ne sais pas, il faudrait se renseigner auprès de Josée (j'ai mis son courriel)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-68401583244927077812012-03-30T19:57:18.910-04:002012-03-30T19:57:18.910-04:00oui, c'est super et c'est super pas cher :...oui, c'est super et c'est super pas cher :) Je sens que tu vas bien t'amuser..toi qui adores les crêpes :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-7046595385048499622012-03-30T19:54:07.452-04:002012-03-30T19:54:07.452-04:00merci Gabrielle, toi aussi bonne fin de semaine :)...merci Gabrielle, toi aussi bonne fin de semaine :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-27869535345754219512012-03-30T19:51:54.696-04:002012-03-30T19:51:54.696-04:00le belle vie de prof ! hihihihi !on ne s'embêt...le belle vie de prof ! hihihihi !on ne s'embête pas, New York en plus :)<br />j'espère pour toi que tu auras le temps :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-53378735889006890002012-03-30T19:49:18.932-04:002012-03-30T19:49:18.932-04:00Oui Mélanie, je pense que c'est un très bon pr...Oui Mélanie, je pense que c'est un très bon prix pour la qualité. J'étais loin de me douter avant que Josée m'écrive, qu'on pouvait trouver ce genre d'article chez Avon...moi, j'étais persuadée que ce n'était que des produits de beauté :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-58840422623444207832012-03-30T18:35:36.855-04:002012-03-30T18:35:36.855-04:00Huuuuummmmm, merveilleux ^^Huuuuummmmm, merveilleux ^^Paulinehttp://onnemonriz.over-blog.comnoreply@blogger.com