tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post718937781420238248..comments2024-03-27T06:54:49.227-04:00Comments on Les gourmandises d'Isa: CROISSANTS AUX AMANDESIsabelle Lamberthttp://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-17065442141151569682011-11-27T07:23:03.584-05:002011-11-27T07:23:03.584-05:00au debut je ne savait pas faire les croissants au ...au debut je ne savait pas faire les croissants au amandes grace a ce site je les reussit a chaque fois que j en faitAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-3289691525520369032011-10-11T17:32:13.267-04:002011-10-11T17:32:13.267-04:00@Non, il ne faut pas tremper autant que pour du pa...@Non, il ne faut pas tremper autant que pour du pain doré, mais juste assez pour que les croissants ne sèchent pas au four, c'est juste l'extérieur qu'il faut mouiller, l'intérieur ne sera pas sec grâce à la garniture .Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-88936487073236015602011-10-11T10:46:29.221-04:002011-10-11T10:46:29.221-04:00Bonjour Isabelle,
Je pense que je vais faire ces ...Bonjour Isabelle,<br /><br />Je pense que je vais faire ces croissants au prochain brunch familial, ils ont l'air délicieux!<br /><br />Par contre, quand tu dis "Tremper généreusement chaque croissant ( le dessous et le dessus ) dans le sirop", est-ce que tu veux dire comme on ferait pour un pain doré?? Ou bien je pourrais me contenter de badigeonner les croissants au pinceau? Et est-ce que je devrais badigeonner l'intérieur aussi?<br />J'imagine que le but est de sucrer le croissant, mais vu qu'il passe seulement 15 minutes au four après, il ne doit pas falloir trop imbiber non plus...<br /><br />Merci pour tes conseils!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-59458975698759985302011-05-27T11:57:44.264-04:002011-05-27T11:57:44.264-04:00Coucou, c'est encore moi :)
J'ai eu telle...Coucou, c'est encore moi :)<br /><br />J'ai eu tellement de succès avec ces croissants que je l'ai refaite plusieurs fois et je l'ai mise à l'honneur sur mon blog :)<br /><br />Merci encore!<br />Des bisous,<br />Camille.Camillehttp://lapatisseriedecamille.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-62977947673588276512011-04-21T07:36:54.853-04:002011-04-21T07:36:54.853-04:00@Camille,
avec les croissants maison, c'est pl...@Camille,<br />avec les croissants maison, c'est plus aérée, donc la garniture se tient mieux à l'intérieur, ceux industrielle, sont plus compacts :)<br />le principal est que ce soit bon :)<br />merci de ton commentaire !Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-13810395287537033812011-04-20T10:28:56.309-04:002011-04-20T10:28:56.309-04:00Coucou :)
Je n'ai pas mis de rhum du coup.
B...Coucou :)<br /><br />Je n'ai pas mis de rhum du coup.<br /><br />Bon, à la sortie du four... C'était horrible, la crème avait coulé de partout, les croissants s'étaient affaissés... <br />Du coup j'ai découpé tout autour.<br />Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, j'ai du être trop généreuse en tartinant les croissants. Et puis les croissants industriels ce n'est pas top finalement.<br /><br />Je retenterai avec des croissants fait maison et un peu moins de crèmes à l’intérieur.<br /><br />Mais je crois qu'ils sont quand même très bon et assez jolis, j'ai pris de chouettes photos !<br /><br />En tous cas merci d'avoir répondu à toutes mes questions, cette recette est très sympa et rend quelque chose de très bien.<br /><br />Merci beaucoup !<br /><br />Des bisous,<br />Camille :)Camillehttp://www.flickr.com/photos/camillecousinphotographie/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-75115380546338405112011-04-20T06:41:14.573-04:002011-04-20T06:41:14.573-04:00@Camille,
le rhum, c'est pour parfumé, si tu n...@Camille,<br />le rhum, c'est pour parfumé, si tu n'aimes pas, enlève-le.<br />une cuillère à table, c'est une cuillère à soupe = 15 ml :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-90004363644468094542011-04-20T03:44:37.782-04:002011-04-20T03:44:37.782-04:00D'accord, merci beaucoup, je vais essayer cett...D'accord, merci beaucoup, je vais essayer cette après midi !<br /><br />Est ce que tu penses qu'on peut supprimer le rhum brun ? Et à quoi correspond une cuillère à table ? <br /><br />Merci :)<br />Bisous.Camillehttp://www.flickr.com/photos/camillecousinphotographie/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-25973091982487939282011-04-18T18:25:36.414-04:002011-04-18T18:25:36.414-04:00@Camille,
je n'ai jamais essayé, mais je pense...@Camille,<br />je n'ai jamais essayé, mais je pense que tu peux :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-4418739535821377562011-04-18T12:30:53.730-04:002011-04-18T12:30:53.730-04:00Bonjour :)
Je me demandais si on peut réaliser ce...Bonjour :)<br /><br />Je me demandais si on peut réaliser cette recette avec des croissants industriels, type Pasquier ?<br /><br />Merci beaucoup !<br />Des bisous.Camillehttp://www.flickr.com/photos/camillecousinphotographie/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-37601989899413027532011-04-08T16:24:18.663-04:002011-04-08T16:24:18.663-04:00@Stéphanie,
Ne sois pas gênée, c'est fait pour...@Stéphanie,<br />Ne sois pas gênée, c'est fait pour cela les commentaires, pour vous donner de l'info supplémentaire, sans compter que ça peut renseigner d'autres personnes :)<br /><br />les amandes en poudre, ce sont des amandes moulues.<br />1 cuillère à table correspond à un sachetIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-91367076516387865982011-04-08T16:19:02.556-04:002011-04-08T16:19:02.556-04:00Bonjour encore une fois isabelle!
Je me sens tell...Bonjour encore une fois isabelle!<br /><br />Je me sens tellement gênée avec tous ces messages aujourd'hui.<br /><br />Pour cette recette, la poudre d'amandes est-ce que c'est l'équivalent des amandes moulues?<br /><br />Je me suis fait du sucre vanillé maison. Quelle quantité correspond à un sachet?<br /><br />Merci encore!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-56853393166348212362010-02-11T08:28:53.168-05:002010-02-11T08:28:53.168-05:00@Meredenis,
merci beaucoup de votre commentaire :...@Meredenis, <br />merci beaucoup de votre commentaire :) c'est bien apprécié !Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-41888891420595496022010-02-11T03:04:42.899-05:002010-02-11T03:04:42.899-05:00je terminee un croissant fait d'apres votre re...je terminee un croissant fait d'apres votre recette quel délice et si facile à faire!<br /><br />merci Isa continuez à nous donner de grands frissons de gourmandise!<br /><br />Gros becs et à bientôt<br /><br />meredenis.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-87692681217813098962009-02-03T07:04:00.000-05:002009-02-03T07:04:00.000-05:00oui tu peux...tu en mets 1 cuillère à tableoui tu peux...tu en mets 1 cuillère à tableIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-34029473781116712002009-02-02T17:30:00.000-05:002009-02-02T17:30:00.000-05:00pour le sachet de sucre vanillé...peut-on le rempl...pour le sachet de sucre vanillé...peut-on le remplacer par du sucre avec de la gousse de vanille, si oui quelle est la quantité? je n'en trouve pas chez mon épicier<BR/>merciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-73645803496742262842008-03-26T14:46:00.000-04:002008-03-26T14:46:00.000-04:00c'est terrible comme ça a l'air bon...c'est terrible comme ça a l'air bon...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-66322835829489573742008-03-26T06:26:00.000-04:002008-03-26T06:26:00.000-04:00merci beaucoup :)c'est tellement simple et telleme...merci beaucoup :)c'est tellement simple et tellement bon...que faut pas s'en priver !Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-5510195919634284272008-03-25T17:54:00.000-04:002008-03-25T17:54:00.000-04:00raaaaa c'est tellement bon ! ils sont beaux en plu...raaaaa c'est tellement bon ! ils sont beaux en plus !trinidadhttps://www.blogger.com/profile/05377282455334350873noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-57143997506455593392008-03-25T08:30:00.000-04:002008-03-25T08:30:00.000-04:00j'adore cela mais je n'en ai jamais fait !!!bonne ...j'adore cela mais je n'en ai jamais fait !!!bonne idée pour que je ne puisse plus le dire !!!!!bisous ma chère Isa et grand merci !!!!Maryhttps://www.blogger.com/profile/15723800970990208463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-26830159462455878272008-03-24T19:24:00.000-04:002008-03-24T19:24:00.000-04:00Moi qui adore ces croissants, je prends note, merc...Moi qui adore ces croissants, je prends note, merci, merci !!!guylainehttps://www.blogger.com/profile/02079253865562851287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-68275624939285912962008-03-24T09:11:00.000-04:002008-03-24T09:11:00.000-04:00Menoum! Toi aussi tu popotes de choses qui ont l'a...Menoum! Toi aussi tu popotes de choses qui ont l'air vraies! ...c'est même à s'y méprendre!!! LOLAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-25126336173341208422008-03-24T08:51:00.000-04:002008-03-24T08:51:00.000-04:00Il m'en faut un, j'adoooore ça !Il m'en faut un, j'adoooore ça !Shahttps://www.blogger.com/profile/16355169985124337262noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-75640640194553562002008-03-24T08:21:00.000-04:002008-03-24T08:21:00.000-04:00C'est tellement bon ces croissants! À chaque fois ...C'est tellement bon ces croissants! À chaque fois que je passe devant ma pâtisserie préférée rue Jarry, j'en prends toujours! Dire que je pourrais m'en faire à la maison... c'est drôle, je n'avais jamais pensé que c'était possible! Merci pour la recette!Jasminehttps://www.blogger.com/profile/16293613201973670464noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-59158435033240756162008-03-24T07:39:00.000-04:002008-03-24T07:39:00.000-04:00olala...ces croissants sont sublimes..!olala...ces croissants sont sublimes..!Anonymousnoreply@blogger.com