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CAKE AU SAUMON FUMÉ

SALADE DE ROQUETTE, CERISES ET FROMAGE DE CHÈVRE

RILLETTES DE POULET RÔTI

TERRINE DE JAMBON EN GELÉE DE BIÈRE À LA POMME, SAUCE GRIBICHE

SOUPE D'AVOCAT, AUX CREVETTES ET À L'ESTRAGON

GRATIN DE FROMAGE DE BREBIS ET DE POMMES

SALADE DE POULET ET D'ASPERGES, SAUCE CRÉMEUSE À L'ESTRAGON

CRÊPES AUX ASPERGES ET AU HOMARD NAPPÉES D'UNE SAUCE HOLLANDAISE AUX FINES HERBES

CAKE AU POULET ET À L'ESTRAGON

MORUE, SAUCE AU BEURRE CITRONNÉ ET À L'ESTRAGON

CRÊPES AUX CREVETTES ET À L'ESTRAGON

DUO DE SAUMON À LA DIJONNAISE À L'ESTRAGON

BEIGNETS AUX CREVETTES