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PANNA COTTA AU CHÈVRE FRAIS ET CHOCOLAT BLANC, CRÈME DE MARRON ET GELÉE DE CAFÉ

TERRINE DE JAMBON EN GELÉE DE BIÈRE À LA POMME, SAUCE GRIBICHE

GELÉE DE CASSIS

GELÉE DE GADELLES (GROSEILLES À GRAPPE)

GELÉE DE FRAISES, BASILIC ET VINAIGRE BALSAMIQUE