tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post114999299705428425..comments2024-03-27T06:54:49.227-04:00Comments on Les gourmandises d'Isa: CONFITURES DE FRAISES ET RHUBARBEIsabelle Lamberthttp://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-69642868493658523632013-05-28T10:59:16.339-04:002013-05-28T10:59:16.339-04:00Isabelle vous êtes merveilleuse !! Toutes vos rece...Isabelle vous êtes merveilleuse !! Toutes vos recettes font le bonheur de toute la famille et nous vous remercions tous de tout notre coeur. Prenez bien soin de vous car nous avons tellement besoin de personnes comme vous !! Bien cordialement. MaïtéAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-91832499279902249872010-06-26T07:56:57.798-04:002010-06-26T07:56:57.798-04:00@Chloé,
merci beaucoup pour ton commentaire, c'...@Chloé,<br />merci beaucoup pour ton commentaire, c'est apprécié:)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-31969238997879476572010-06-25T22:09:35.668-04:002010-06-25T22:09:35.668-04:00Je viens de faire la recette selon la première mét...Je viens de faire la recette selon la première méthode, c'est facile et... délicieux!<br />Merci!Chloéhttps://www.blogger.com/profile/08326597180603137770noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1154434113813959192006-08-01T08:08:00.000-04:002006-08-01T08:08:00.000-04:00Bonjour Isabelle,Je viens bien tardivement répondr...Bonjour Isabelle,<BR/><BR/>Je viens bien tardivement répondre aux questions et à tes commentaires élogieux. Merci, je suis heureuse de savoir que ces recettes te plaisent ainsi qu'à tes lectrices!<BR/>Pour ce qui est de la quantité de sucre dans les confitures, le fait de diminuer cette quantité risque en gardant le même poids de fruits de voir la confiture conserver moins longtemps (ici il s'agit d'une conserve par le sucre comme il y a des conserves par la graisse ou le sel) et aussi de se trouver face à une confiture assez liquide. Mais à mon avis c'est surtout le temps de conservation qui est le plus important, je vous conseillerais donc avec cette quantité de sucre utilisée de la conserver au réfrigérateur.<BR/>Amitiés de Belgique, lépioteAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151532190835677262006-06-28T18:03:00.000-04:002006-06-28T18:03:00.000-04:00J'ai mis environ 500gr plus ou moins. Je pesais mo...J'ai mis environ 500gr plus ou moins. Je pesais mon sucre et à un peu plus de 800 gr je trouvais la quantité énorme pour le peu de fruits qu'il y avait. alors j'ai commencé à l'ajouter, j'ai goûté et pour mon goût c'était parfait. Je remis le bol sur la balance et il en restait 300 et des poussières.<BR/>Moi aussi j'ai gardé toutes les recette de Lepiote, mais elle est sucrée cette dame. Je me suis inspirée de sa confiture de fraises et elle est un peu trop sucré à mon goût.<BR/>J'espère que tu vas nous faire découvrir cette belle recette de ta grand-mère. <BR/><BR/>Bye !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151530758859944602006-06-28T17:39:00.000-04:002006-06-28T17:39:00.000-04:00allo francede combien as tu baissé le sucre ?c est...allo france<BR/><BR/>de combien as tu baissé le sucre ?<BR/>c est vrai que ces confitures sont extra bonnes... j ai gardé en stock toutes les recettes de lépiote<BR/>j attends avec impatience, les abricots... j ai une recette de ma grand mère... pour moi ce sont les meilleures au monde<BR/><BR/>bonne soiréeIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151519613998045152006-06-28T14:33:00.000-04:002006-06-28T14:33:00.000-04:00Un succès total grâce à toi.Par contre, j'ai dimin...Un succès total grâce à toi.<BR/>Par contre, j'ai diminué la quantité de sucre.<BR/><BR/>Mille mercis !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151507349257151632006-06-28T11:09:00.000-04:002006-06-28T11:09:00.000-04:00Merci beaucoup.Ton copier/coller était correct. La...Merci beaucoup.<BR/>Ton copier/coller était correct. La recette de Lepiote est écrite de cette façon.<BR/>comme suis pas très experte dans les confitures, je préfère vérifier avant. <BR/>Ne te décourage pas. Je vais devenir bonne... et je poserai de moins en moins de question.<BR/>hahaha !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151507035690527512006-06-28T11:03:00.000-04:002006-06-28T11:03:00.000-04:00allo francej ai édité la recette, c est pour la de...allo france<BR/>j ai édité la recette, c est pour la deuxième méthode qu'on utilise le sucre en deux fois (je suis génée, j ai fait un copier-coller de la recette de lépiote, et j'ai mal relu )<BR/><BR/>bonne journéeIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151506474321767352006-06-28T10:54:00.000-04:002006-06-28T10:54:00.000-04:00Encore moi et mes questions !Dans la marche à suiv...Encore moi et mes questions !<BR/><BR/>Dans la marche à suivre, tu dis ajouter le reste du sucre. Donc il y a eu déjà un ajout de sucre. Je relis et ne trouve pas à quel moment.<BR/><BR/>Merci !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151456563193030422006-06-27T21:02:00.000-04:002006-06-27T21:02:00.000-04:00Hello Isabelle,donc tu as fait 1/2 recette, ce que...Hello Isabelle,<BR/><BR/>donc tu as fait 1/2 recette, ce que j'ai l'intention de faire demain. Je t'en redonne des nouvelles.<BR/><BR/>Merci beaucoupAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151449191644225022006-06-27T18:59:00.000-04:002006-06-27T18:59:00.000-04:00allo francemoi j'ai mis 1/2 tasse d'eau (pour moi ...allo france<BR/><BR/>moi j'ai mis 1/2 tasse d'eau (pour moi 1 verre français, c'est le verre à moutarde, la moutarde étant vendue en pot verre )<BR/><BR/>bonne soiréeIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1151443618244389732006-06-27T17:26:00.000-04:002006-06-27T17:26:00.000-04:00Bonjour Isabelle,J'aimerais bien faire cette confi...Bonjour Isabelle,<BR/><BR/>J'aimerais bien faire cette confiture mais c'est le verre d'eau qui m'embête. C'est 4on, 6on...?<BR/><BR/>Merci !Anonymousnoreply@blogger.com