tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post39904478027682102..comments2024-03-27T06:54:49.227-04:00Comments on Les gourmandises d'Isa: FUDGE AU BAILEY'S ET AU CHOCOLAT BLANCIsabelle Lamberthttp://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-58515975396932079642014-12-18T14:03:57.382-05:002014-12-18T14:03:57.382-05:00mon fudge a pas durci y a t-il un moyen de le sauv...mon fudge a pas durci y a t-il un moyen de le sauver?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-28874501391569362832010-12-22T07:23:51.147-05:002010-12-22T07:23:51.147-05:00@WImzie,
merci beaucoup de ton commentaire, ça fai...@WImzie,<br />merci beaucoup de ton commentaire, ça fait plaisir ! j'ai hâte de voir le tien et d'aller noter tes modifications :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-26554268896376943342010-12-21T23:46:25.868-05:002010-12-21T23:46:25.868-05:00Je viens de le réaliser! Il est très bon! J'ai...Je viens de le réaliser! Il est très bon! J'ai eu de la difficulté à le faire prendre mais en rajoutat un peu de chocolat blanc, j'ai eu une belle texture! Je te ferai un petit clin d'oeil sur mon blog prochainement!Annie-Lyne Boulayhttps://www.blogger.com/profile/16874387287832562807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-68997097510275602352009-01-04T19:46:00.000-05:002009-01-04T19:46:00.000-05:00Malgré un petit pépin qui m'a fait tout refondre, ...Malgré un petit pépin qui m'a fait tout refondre, ce fudge est vraiment très bon et fût bien apprécié par tous.<BR/><BR/>Merci Isa :)Le palais gourmandhttps://www.blogger.com/profile/12989049416243444930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-3629985758434754772008-12-13T09:33:00.000-05:002008-12-13T09:33:00.000-05:00Marie chantalil faut remuer constamment. ça risque...Marie chantal<BR/>il faut remuer constamment. ça risque de prendre une couleur caramel clair...mais ce n'est pas grave...le principe est qu'il faut que, ton lait concentré sucré soit assez chaud pour que quand tu mets le chocolat, ça fonde ( le principe d'une ganache )Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-43987773558756535752008-12-13T09:14:00.000-05:002008-12-13T09:14:00.000-05:00Bonjour Isa! esceque c'es normal que pendant que s...Bonjour Isa! esceque c'es normal que pendant que sa bouille le lait condenser change de couleur et colle un peu on fond du chaudron..caline je doit avoir sauter des étapes hein..sa lair si bon ..je vais attendre ta réponce avant de recommencer le tout.<BR/>merci encore.xxAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-12630652433358158002008-12-13T07:26:00.000-05:002008-12-13T07:26:00.000-05:00marie chantaloui ça peut se faire, ce sera moins s...marie chantal<BR/>oui ça peut se faire, ce sera moins sucré aussi j'imagine ( le chocolat blanc est sucré +++ )Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-65663963718079482582008-12-10T11:55:00.000-05:002008-12-10T11:55:00.000-05:00Bonjour Isa! Esceque la recette ce fait aussi avec...Bonjour Isa! Esceque la recette ce fait aussi avec du chocolat au lait brun? d'apres toi. De toute façon je vais essayer celle si c'est sur.<BR/>Merci a toi,<BR/>Marie-chantal xxAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-63390872393365814762007-12-13T11:31:00.000-05:002007-12-13T11:31:00.000-05:00merci beaucoup céline de ton verdict :) ça me fait...merci beaucoup céline de ton verdict :) ça me fait vraiment très plaisirIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-35801250065213270212007-12-13T09:18:00.000-05:002007-12-13T09:18:00.000-05:00Oh là là, Isabelle, ces Fudges sont une PURE MERVE...Oh là là, Isabelle, ces Fudges sont une PURE MERVEILLE !!! Je les ai fais hier et coupés en carré aujourd hui pour en gouter un petit ... waouh ... divin ! Le mélange du baileys, chocolat blanc et noix est fantastique et la texture tendre et fondante en bouche tout en se tenant très bien, pas trop mou, pas trop dur ... un bonheur ! Merci milles fois !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-71186798050600041202007-12-12T02:58:00.000-05:002007-12-12T02:58:00.000-05:00Ah génial :o) ! Je ne savais pas du tout que ça po...Ah génial :o) ! Je ne savais pas du tout que ça pouvais se congeler, ça me sera vraiment très pratique. Merci bcp Isabelle pour ta réponse ! Je te tiendrais au courant ;o)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-38918873410515794172007-12-11T21:20:00.000-05:002007-12-11T21:20:00.000-05:00célinetu peux les préparer à l'avance et les conge...céline<BR/>tu peux les préparer à l'avance et les congeler entre deux feuilles de papier parchemin ( sulfurisé )...ensuite, tu peux les consommer dans la semaine :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-43825441655629051222007-12-11T05:35:00.000-05:002007-12-11T05:35:00.000-05:00Isabelle, j'ai très envie de faire ce fudge pour l...Isabelle, j'ai très envie de faire ce fudge pour les fêtes de Noel. Il me semble excellent ! Peut on le préparer en avance ? Ces fudges peuvent t ils se conserver quelques jours ? Merci d'avance :o))Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-607174509544726852007-12-01T02:42:00.000-05:002007-12-01T02:42:00.000-05:00Merci Isabelle,je m'y remets.BisousMerci Isabelle,je m'y remets.<BR/>BisousAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-26492919992078676022007-11-30T12:16:00.000-05:002007-11-30T12:16:00.000-05:00domytu n'as pas dû assez cuire...tu peux les refon...domy<BR/>tu n'as pas dû assez cuire...tu peux les refondre et les cuire 2-3 mn..et les laisser prendre au réfrigérateurIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-53769779126379362652007-11-30T12:11:00.000-05:002007-11-30T12:11:00.000-05:00Ma chère Isabelle,Eclaire ma lanterne s'il te plai...Ma chère Isabelle,<BR/>Eclaire ma lanterne s'il te plait. J'ai testé, c'est divin. Le seul hic, c'est que les miens sont mous. N'ont pas de réelle consistance. Où ai-je merdé, siouplait ?????<BR/>BisousAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-54696279863253307902007-11-27T13:30:00.000-05:002007-11-27T13:30:00.000-05:00J'en avais assez de baver et je les ai fait!!! Que...J'en avais assez de baver et je les ai fait!!! Quel délice! J'ai eu l'impression d'avoir raté sur le coup (trop mous...) mais il faut seulement être patient en les laissant au moins 12 heures au frigo. Vraiment cochon!! Merci Isa!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-82750477388763254252007-11-27T07:53:00.000-05:002007-11-27T07:53:00.000-05:00Alors là, ça m'intéresse beaucoup beaucoup ...c'es...Alors là, ça m'intéresse beaucoup beaucoup ...c'est très original et ça a l'air extra ...pour les fêtes toujours....je prends !!!! Il doit me rester du Bailey's donc tout bon !!!!Merci ma gentille tite dame<BR/>BisouillesMaryhttps://www.blogger.com/profile/15723800970990208463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-36094963820457449012007-11-21T16:09:00.000-05:002007-11-21T16:09:00.000-05:00Je crois que c'est la 5e fois que je viens les voi...Je crois que c'est la 5e fois que je viens les voir et je bave sur mon clavier à chaque fois! Je capote, il faut vraiment que je les fasse! C'est trippant toutes tes recettes et photos...merci de les partager! =)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-77198957039256754382007-11-21T15:26:00.000-05:002007-11-21T15:26:00.000-05:00anneça pourrait être une bonne idée, si tu es cert...anne<BR/>ça pourrait être une bonne idée, si tu es certaine du temps d'acheminement de ton colis...dans le doute, moi je préfèrerais des choses en pots ( caramel à tartiner, confit de pommes, gelée etc... )Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-82721643572307411182007-11-21T11:41:00.000-05:002007-11-21T11:41:00.000-05:00une gourmandise extraordinaire et qui changeune gourmandise extraordinaire et qui changeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-86732720775215335962007-11-21T10:25:00.000-05:002007-11-21T10:25:00.000-05:00Coucou, Isa,Un petit bonjour ensoleillé de Paris. ...Coucou, Isa,<BR/>Un petit bonjour ensoleillé de Paris. Je cherche des idées pour des cadeaux gourmands à expédier pour Noël. Crois - tu que les fudges soient une bonne idée? Promis, je n'y toucherai pas. Bisous lointains.<BR/>AnneAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-74217731231024317722007-11-21T07:36:00.000-05:002007-11-21T07:36:00.000-05:00Merci beaucoup, tu es un amour, je file voir.Merci...Merci beaucoup, tu es un amour, je file voir.<BR/>Merci encore,<BR/>Ta bannière est bien belle,<BR/>BisesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-46522018281283447052007-11-21T06:47:00.000-05:002007-11-21T06:47:00.000-05:00belle bannière et le fudge "blanc" va bien dans le...belle bannière et le fudge "blanc" va bien dans le contexte...<BR/>ça doit être délicieux faudrait que j'essaie l'année prochaine peut-être, lorsque que l'installation sera complète !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-23859381786186466542007-11-21T06:45:00.000-05:002007-11-21T06:45:00.000-05:00Pour toi domy ( et celles que ça intéressent )http...Pour toi domy ( et celles que ça intéressent )<BR/>http://www.drinksmixer.com/drink4426.htmlIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.com