tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post5017486402085435840..comments2024-03-27T06:54:49.227-04:00Comments on Les gourmandises d'Isa: DARING BAKERS : BÛCHE DE NOËLIsabelle Lamberthttp://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-77632553013377541422008-01-01T10:22:00.000-05:002008-01-01T10:22:00.000-05:00merci beaucoup de vos commentaires :)chouettmamaje...merci beaucoup de vos commentaires :)<BR/><BR/>chouettmama<BR/>je te remercie de tes précieux conseils...je dois dire que j'étais pas mal étonnée aussi de la méthode, mais c est celle qui était imposée pour le défi...alors je n'ai pas voulu me défilerIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-14673311415506999962007-12-31T13:00:00.000-05:002007-12-31T13:00:00.000-05:00So pretty!! A beautiful yule log - very well done...So pretty!! A beautiful yule log - very well done :)<BR/><BR/>jen at <A HREF="http://jenyu.net/blog/" REL="nofollow">use real butter</A>Jen Yuhttps://www.blogger.com/profile/09376636620757817569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-89054608418178084462007-12-29T22:25:00.000-05:002007-12-29T22:25:00.000-05:00What an adorable Log! Well done!What an adorable Log! Well done!creampuffhttps://www.blogger.com/profile/09376062809648515533noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-4022397059901187992007-12-29T19:17:00.000-05:002007-12-29T19:17:00.000-05:00Quand une française vient à l'aide d'une québecois...Quand une française vient à l'aide d'une québecoise, histoire de montrer qu'il n'y a pas que des gens mal intentionnés... LOOOL En fait, je suis très étonnée que tu utilise des blancs d'oeufs pour ta crème au beurre, normalement on ne met que des jaunes. L'idéal, c'est de mettre les jaunes d'oeuf dans le bol du batteur, puis de faire un sirop avec le sucre et de l'eau (ou dans ton cas avec le café et le brandy), puis de verser le sirop doucement sur les oeufs tout en battant jusqu'à complet refroidissement. Ensuite tu pourras incorporer progressivement ton beurre coupé en morceaux. J'ai testé il y a fort longtemps, mais le résultat était bon. En espérant avoir pu t'aider pour la prochaine expérience.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-91846282141369417692007-12-28T12:38:00.000-05:002007-12-28T12:38:00.000-05:00Beautiful yule log!Beautiful yule log!Deborahhttps://www.blogger.com/profile/11741861711308777389noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-58462277445386752512007-12-26T13:39:00.000-05:002007-12-26T13:39:00.000-05:00C'était tout un défi et je n'ai pas eu le temps de...C'était tout un défi et je n'ai pas eu le temps de le faire. Je suis dans la famille et ne suis pas équippé comme chez-moi pour cuisiner. Les champignons sont très beaux. J'espère que la famille a aimé. Je suis à St-Hyacinthe et passe de belles fêtes. Joyeux Noël!La Cuisine d'Helenehttps://www.blogger.com/profile/13364824048171251506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-42794427406713083212007-12-25T10:02:00.000-05:002007-12-25T10:02:00.000-05:00Belle Buche! J'aime beaucoup le sapin en chocolat!...Belle Buche! J'aime beaucoup le sapin en chocolat! <BR/>Joyeux Noel!Helenehttps://www.blogger.com/profile/15119932841882891505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-29094453829694505002007-12-24T12:34:00.000-05:002007-12-24T12:34:00.000-05:00juste pour te souhaiter un joyeux noel car je n'ar...juste pour te souhaiter un joyeux noel car je n'arrive pas a te l'ecrire avec la recette du popcorn!!!!!!<BR/>bises<BR/><BR/>sabAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-6976353980878507652007-12-24T12:32:00.000-05:002007-12-24T12:32:00.000-05:00juste pour te souhaiter un joyeux noel car je n'ar...juste pour te souhaiter un joyeux noel car je n'arrive pas a te l'ecrire avec la recette du popcorn!!!!!!<BR/>bises<BR/><BR/>sabAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-14192424390906644982007-12-24T00:09:00.000-05:002007-12-24T00:09:00.000-05:00Je viens de voir la buche de Rosa... vous m'epatez...Je viens de voir la buche de Rosa... vous m'epatez toutes les deux! vous etes bien courageuses, surtout toi qui n'aimes pas la creme au beurre ;-)<BR/>Je te souhaite un Joyeux Noel Isabelle :)confituremaisonhttps://www.blogger.com/profile/07425507158515222378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-91031964083415993562007-12-23T18:33:00.000-05:002007-12-23T18:33:00.000-05:00Bonsoir Isa !!!!Comme j'aimerais me lancer dans ce...Bonsoir Isa !!!!<BR/>Comme j'aimerais me lancer dans cette réalisation mais pas le temps pour ça !!!!Dommage pour cette année ! J'ai fait orangettes, marrons glacés, fudge chocolat blanc...tout fort fort bon ...je vais chanter tes louanges pour Noël et dire à qui veut l'entendre que j'ai la chance d'avoir une adorable amie québecquoise qui me donne des tas d'idées en or...heuhhh....pour grossir !!!!! Mon mari adore aussi toutes ces friandises !!!J'ai râté le fudge à l'érable car trop mou mais c'est très très bon quand même donc je vais l'utiliser autrement !!!<BR/>Merci pour tout ma jolie Isa et passes un merveilleux Noël et de super fêtes avec ta famille ou tes amis.Je pense très fort à toi.Prends du repos après tous ces préparatifs !<BR/>Je t'embrasse très fort et je vais me....coucher !!!!Maryhttps://www.blogger.com/profile/15723800970990208463noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-47087394682248740522007-12-23T07:22:00.000-05:002007-12-23T07:22:00.000-05:00Wow, quel travail! Tu as réussis à faire du bon bo...Wow, quel travail! Tu as réussis à faire du bon boulot avec la crème, car sur la photo, on y voit que du feu. J'aime particulièrement les petits champignons de meringue, si réalistes qu'on les croquerait sur le champs! <BR/><BR/>Je te souhaite un très joyeux Noel à toi et à toute ta petite famille. Prends soin de toi et repose-toi bien, tu cuisines tellement! Il faut prendre du temps pour soi (je le dis, mais je ne le fais pas, ça fait trois jours que je suis aux fourneaux... Hi hi hi).<BR/><BR/>Bisous, JasmineJasminehttps://www.blogger.com/profile/16293613201973670464noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-37391940128553032342007-12-23T02:41:00.000-05:002007-12-23T02:41:00.000-05:00Belle bûche,les champignons sont vraiment Top.Un t...Belle bûche,les champignons sont vraiment Top.<BR/>Un très joyeux Noël!!<BR/>Bises<BR/>NathalieNathaliehttps://www.blogger.com/profile/14237181197415004491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-68917542217997478142007-12-22T10:18:00.000-05:002007-12-22T10:18:00.000-05:00J'ai mis du temps à trouver ta boîte à commentaire...J'ai mis du temps à trouver ta boîte à commentaires ! Ta bûche est très belle, la mienne a été ralisée et engloutie depuis longtemps ! Toi aussi, tu as dû la traduire en français : quel boulot !!Anonymousnoreply@blogger.com