tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post5418853920926319628..comments2024-03-27T06:54:49.227-04:00Comments on Les gourmandises d'Isa: COULANTS AU CITRONIsabelle Lamberthttp://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-16619586842115340072019-03-05T16:34:14.300-05:002019-03-05T16:34:14.300-05:00Bonjour,
Je pense qu en diminuant le beurre, le le...Bonjour,<br />Je pense qu en diminuant le beurre, le lemon curd va être plus liquide. C est le beurre qui le « solidifie ». Si vous faîtes l essai, redîtes moi, si ça a fonctionné :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-84373984870185637862019-03-05T15:51:08.571-05:002019-03-05T15:51:08.571-05:00Bonjour Isa !! Je découvre à l'instant votre s...Bonjour Isa !! Je découvre à l'instant votre site grâce à votre recette de coulants au citron publié sur Pinterest !! J'adore le citron et tout particulièrement le lemon curd et ça tombe bien , vous avez +/- 20 recettes à base de cette délicieuse crème au citron !! J'ai 1 petite question : est-ce que je peux diminuer la quantité de beurre / 125grs au lieu des 250grs / sans risquer de modifier la texture ?! J'attends avec impatience votre réponse ayant hâte de faire ces coulants et autres recettes à base de lemon curd !! Merci à vous par avance...!! Et Merci aussi pour toutes les précisions indiquées dans chacune de vos recettes comme par exemple : l'équivalence en poids (gr) en température du four , en contenance ou diamètre pour les moules (comme là pour les ramequins) , etc , etc ,...!! Quand on débute en cuisine , tous ces détails ont beaucoup d'importance !!Xo_oXhttps://www.blogger.com/profile/07970088646066918168noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-34022036107639348622017-02-21T18:20:09.377-05:002017-02-21T18:20:09.377-05:00Bonjour, c'est une très belle recette. J'a...Bonjour, c'est une très belle recette. J'ai une petite question, je suppose que la farine, le sucre etc c'est en dehors du bain-marie? Merci de me répondreAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-57091261250256847892016-11-07T11:59:55.668-05:002016-11-07T11:59:55.668-05:00Merci pour cette belle recette que je vais m'e...Merci pour cette belle recette que je vais m'empresser de tester. Je pense que je mettrais le lemon curd en petite bille surgelée au milieu pour obtenir ce coulant parfait car j'ai peur du résultat avec mon four à gaz pas super précis.VivyDeLyonhttps://www.blogger.com/profile/01526733393398004302noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-39022233568453095682016-06-07T07:35:56.159-04:002016-06-07T07:35:56.159-04:00oh la la ca s'annonce une tuerie ce dessert ! ...oh la la ca s'annonce une tuerie ce dessert ! merci pour la recettehttp://nathe1972perles.canalblog.comhttps://www.blogger.com/profile/17372692355860671316noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-76229777272601044982016-06-07T01:49:19.704-04:002016-06-07T01:49:19.704-04:00délicieux de plus j'adore le citron donc c'...délicieux de plus j'adore le citron donc c'est parfait !!!dupasséauprésenthttps://www.blogger.com/profile/04384029440698790656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-13538928734391779612016-05-21T14:58:38.513-04:002016-05-21T14:58:38.513-04:00merveilleux desserts!!!!merveilleux desserts!!!!DANhttps://www.blogger.com/profile/03481973992404820900noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-1557789702424919592016-05-20T17:08:24.844-04:002016-05-20T17:08:24.844-04:00OMG lemon curd.... *bave*OMG lemon curd.... *bave*Katiahttps://www.blogger.com/profile/13005190098901819266noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-59891415055971865082016-05-20T09:49:25.623-04:002016-05-20T09:49:25.623-04:00Une très belle réussite.Une très belle réussite.La Table De Nanahttps://www.blogger.com/profile/04358539954508050792noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-68434940607107874022016-05-20T04:03:01.679-04:002016-05-20T04:03:01.679-04:00Hummmmmmm... Quelle merveille ce coulant !Hummmmmmm... Quelle merveille ce coulant !Sandrinehttps://www.blogger.com/profile/11997383391177086039noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-16701473525150228802016-05-20T03:55:35.332-04:002016-05-20T03:55:35.332-04:00Au chocolat c'est déjà très bon, j'image q...Au chocolat c'est déjà très bon, j'image qu'au citron c'est encore plus terrible !Philo aux fourneaux - Blog culinairehttps://www.blogger.com/profile/16598660901929886358noreply@blogger.com