tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post6827413685741445964..comments2024-03-27T06:54:49.227-04:00Comments on Les gourmandises d'Isa: FISH AND CHIPS ET SAUCE TARTAREIsabelle Lamberthttp://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-54643694823363663272010-05-12T08:46:08.452-04:002010-05-12T08:46:08.452-04:00@Sophie,
c'est dommage que tes garçons n'o...@Sophie,<br />c'est dommage que tes garçons n'ont pas aimé, c'est vrai que c'est gras, mais c'est tout de meme très bon ! j'espère que toi, tu as apprécié !<br />merci d'avoir pris la peine de venir redonner tes résultats, c'est apprécié :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-42923302243201226662010-05-11T18:36:44.715-04:002010-05-11T18:36:44.715-04:00Bonjour Isa,
J'ai réussi la deuxième fois mon ...Bonjour Isa,<br />J'ai réussi la deuxième fois mon fish & chip. J'ai suivi ton conseil et je me suis assuré que l'huile était assez chaude. De plus j'ai pesé la qty de farine et la pâte ressemblait plus à une pâte à crêpe.<br />J'ai la fierté d'avoir réussi mais mes garçons n'ont pas aimé... Donc je vais retourner à mon poisson grillé, le fish & chip est trop gras, il n'en vaut pas vraiment la peine.<br />Merci pour ton support, je ne croyais pas recevoir une réponse!<br />À la prochaine recette.Sophienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-91377891545667802922010-04-21T15:56:57.723-04:002010-04-21T15:56:57.723-04:00@Sophie,
ton huile ne devait être pas assez chaud...@Sophie, <br />ton huile ne devait être pas assez chaude, car il est normal que ton poisson tombe au fond, mais il doit remonter en quelques secondes.<br />bien contente que tu aies aimé quand même et merci d'avoir pris le temps de donner ton commentaire :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-85194792695744868152010-04-21T12:01:56.535-04:002010-04-21T12:01:56.535-04:00Bonjour Isa,
J’ai essayé le fish and chip hier soi...Bonjour Isa,<br />J’ai essayé le fish and chip hier soir et il y a eu une catastrophe. J’ai mis de l’huile dans une casserole et lorsque l’huile était assez chaude j’y ai ajouté le poisson enrobé de pâte. Il est tombé au fond et a collé. Rien à faire pour qu’il remonte… Qu’est ce que j’aurais dû faire ? J’ai finalement pris une plaque en téflon pour les crêpes avec un soupçon d’huile et j’ai cuit mes poissons enrobés de pâte. Ils étaient délicieux mais pas aussi beau que la photo !Sophienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-76776582593700591762010-04-18T22:41:26.958-04:002010-04-18T22:41:26.958-04:00@Fred,
merci beaucoup de ton commentaire.
Pour le...@Fred, <br />merci beaucoup de ton commentaire.<br />Pour les frites, j'ai lu tout le contraire, qu'il fallait les laisser tremper au moins 1 heure dans de l'eau chaude, ensuite bien les essuyer, pour ensuite les cuire, en commençant la cuisson dans l'huile froide ( ça prend 40 minutes, mais les frites sont extras :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-82364252242097097662010-04-18T11:35:48.798-04:002010-04-18T11:35:48.798-04:00S.U.P.E.R. et M.E.R.C.I… C’est une excellente idé...S.U.P.E.R. et M.E.R.C.I… C’est une excellente idée de repas pour les enfants. Et puis, cela me rappelle l’Ecosse…<br />Juste un petit truc… Les frites n’aiment pas l’eau. Pour une frite bien faite, elle ne doit pas voir l’eau. Une pré-cuisson à 150°, un égouttage et une cuisson à 180° , c’est tout.<br />PS. En Ecosse, dans le « frit’kot », ils arrosent généreusement frites & poisson de vinaigre.<br />Perso, je trouve cela A-TRO-CE <br />FredAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-74868637921770816242010-02-01T03:30:56.170-05:002010-02-01T03:30:56.170-05:00Je n'ai pas encore eu le temps de faire le fis...Je n'ai pas encore eu le temps de faire le fish and chips mais par contre j'ai fait la sauce tartare et c'est un déli...............ce Merci !!!! JoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-916442693530641272008-01-21T17:14:00.000-05:002008-01-21T17:14:00.000-05:00merci beaucoup Roger :) je suis bien contente que ...merci beaucoup Roger :) je suis bien contente que tu ais aimé<BR/><BR/>je voulais te dire que je me suis acheté le livre du pape du bbq...spécial ...Côtes levées....À nous les bonnes recettes!Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-26534628744731476042008-01-19T13:21:00.000-05:002008-01-19T13:21:00.000-05:00Ohhh!!!Yeah!!!!!!!!!!!!Menoum!!Menoum!!!!C'était e...Ohhh!!!Yeah!!!!!!!!!!!!<BR/><BR/>Menoum!!Menoum!!!!<BR/>C'était excellent encore une fois Isa ma 'gang' te remercie.<BR/>À refaire absolument<BR/>XXX<BR/>;o)<BR/>RogerAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-34299613352301381222007-06-01T18:55:00.000-04:002007-06-01T18:55:00.000-04:00saratu remercieras ta famille de leurs commentaire...sara<BR/>tu remercieras ta famille de leurs commentaires :)Isabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-70846733672518817572007-05-30T20:58:00.000-04:002007-05-30T20:58:00.000-04:00Ma belle Isa,J'ai donnée cette recette à ma famill...Ma belle Isa,<BR/><BR/>J'ai donnée cette recette à ma famille ce soir,et ils te remercient cent fois,ils ont dis "meilleurs qu'on resto"!!!<BR/>Je l'avais noté également,j'essaie ça sous peu,c'est certain!<BR/><BR/>Bisses!Choupikykyhttps://www.blogger.com/profile/14843124618244244968noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-6262300423866959522007-04-01T06:56:00.000-04:002007-04-01T06:56:00.000-04:00merci beaucoup mine de ton commentaire :) bien con...merci beaucoup mine de ton commentaire :) bien contente que tu ais aiméIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-60600895004051801222007-03-30T09:33:00.000-04:002007-03-30T09:33:00.000-04:00qu elle belle découverte , la pâte me fait un peu ...qu elle belle découverte , la pâte me fait un peu penser a la tempura, la pâte set coustillante sans gout de gras HUM j ai hâte d en refaireAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-19318457134688769782007-01-17T21:02:00.000-05:002007-01-17T21:02:00.000-05:00merci hélène de ton commentaire : ) ça me fait pla...merci hélène de ton commentaire : ) ça me fait plaisirIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-16838710378633862362007-01-17T16:45:00.000-05:002007-01-17T16:45:00.000-05:00Je reviens justement du voyage en Angleterre. Tu ...Je reviens justement du voyage en Angleterre. Tu fais honneur à ce met très populaire dans ce pays. Belle photo.La Cuisine d'Helenehttps://www.blogger.com/profile/13364824048171251506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-21477722058825998332006-12-06T19:12:00.000-05:002006-12-06T19:12:00.000-05:00choupette
ils sont parfaits pour moi, la croute es...choupette<br />ils sont parfaits pour moi, la croute est fine et vraiment croustillante<br /><br />anna<br />la sauce tartare... memoun que c est bonIsabelle Lamberthttps://www.blogger.com/profile/07223056789374634330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-3979063273848437702006-12-03T13:46:00.000-05:002006-12-03T13:46:00.000-05:00COucou Isa,
Tu sais que je suis pas fana de poiss...COucou Isa,<br /><br />Tu sais que je suis pas fana de poisson mais ça j'aime ça...<br />Je me fait des filet de sole pané(maison) que j'accompagne de sauce tartare maison.La prochaine fois je ferais tes fish and chips,,,miam j'ai hâteAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22313972.post-25432094176423244962006-12-03T06:41:00.000-05:002006-12-03T06:41:00.000-05:00Ils ont l'air particulièrement réussis, avec une c...Ils ont l'air particulièrement réussis, avec une coque croustillante et le moelleux du poisson!Anonymousnoreply@blogger.com