Passer au contenu principal

Messages

En vedette

BARRE BRETONNE À LA FLEUR D'ORANGER

Je fais partie d'un groupe Facebook Si tu es un expat'gourmand à Montréal et que tu cherches...et j'ai vu passer une photo d'une barre bretonne qu'un des membres avait vue chez Adonis.

J'ai eu une soudaine envie d'en manger mais pas prête non plus à me rendre jusqu'à chez Adonis pour une barre bretonne industrielle. Quand j'étais petite, la barre bretonne faisait partie de beaucoup de mes goûters, tartinée de confiture ou de pâte à tartiner pleine d'huile de palme.

La barre bretonne c'est quoi ? C'est tout simplement un quatre-quarts aromatisé.
Comme au Québec, nous avons du beurre qui ne goûte rien, qui est mal baratté (oui, oui ...juste le fondre au micro-onde et entendre le pétillement de l'eau dans le beurre).. J'ai ajouté de la fleur de sel pour compenser le fait que je n'ai pas accès au bon beurre avec des grains de sel.

Pour une barre de 5 po x 13 po (12 cm x 33 cm)
2 tasses (400 g) de sucre
1 2/3 tasse (400 g) de beu…

Derniers messages

QUICHE À LA CROÛTE DE CHOU-FLEUR

PAIN SANS PÉTRISSAGE À LA BIÈRE BRUNE ET SA TARTINADE DE CAMEMBERT À LA BIÈRE

SCONES AUX POMMES ET MIEL DE SARRASIN

ROULÉS FEUILLETÉS AU PROSCIUTTO ET AU FROMAGE

MUFFINS AUX POMMES, FRAMBOISES ET ÉRABLE

#WOODBRIDGEWINES :GÂTEAU AU CHOCOLAT ET AU VIN ROUGE

MIJOTÉ DE PORC COCO AU GINGEMBRE

GAUFRES DE BRUXELLES À L'EAU PÉTILLANTE

CAKE ANGLAIS AUX FRUITS CONFITS

CARRÉS AUX AMANDES, NOIX DE CAJOU ET GRAINES DE CITROUILLE AU MIEL ET À LA FLEUR DE SEL