LES MARDIS AVEC DORIE/TWD : BARRES GRANOLA


Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Michelle de Bad Girl Baking qui a choisi la recette de Granola grabbers.
J'ai décidé de faire cette recette sous forme de barres. J'ai dû faire cuire un peu plus longtemps que le temps requis pour la recette originale.
C'est le genre de recette que j'aime vraiment beaucoup et une fois qu'on a commencé à en manger, il est très difficile de s'arrêter.

3 tasses ( 750 ml ) de céréales granola sans fruit ( Croque Nature de Quaker )
3/4 tasse ( 180 ml ) de raisins secs
1/2 tasse ( 125 ml ) d'arachides salées
1/2 tasse ( 125 ml ) d'amandes effilées
1/2 tasse ( 125 ml ) de noix de coco râpée
1/3 tasse ( 80 ml ) de germe de blé
210 g ( 14 cuillères à table ) de beurre
3/4 tasse ( 135 g ) de cassonade
1/4 tasse ( 50 g ) de sucre
1 gros oeuf
1 pincée de sel
1 tasse ( 120 g ) de farine


Préchauffer le four à 375 F ( 190 C ).

Dans un grand saladier, mélanger les céréales granola, les arachides salées, les amandes effilées, la noix de coco râpée et les germes de blé. Réserver.

Dans le bol du batteur électrique, crémer le beurre avec le sucre et la cassonade.
Ajouter l'oeuf et bien battre, puis ajouter la farine et le sel et bien mélanger.


Incorporer le mélange de granola au mélange avec l'aide d'une spatule puis verser la préparation dans un moule de 9" x 13 " ( 13 cm x 33 cm ), garni de papier parchemin ou en silicone, et bien tasser avec le dos d'une fourchette.

Cuire 17 minutes. Laisser refroidir avant de couper en barres.
Imprimer la recette

Commentaires

  1. Bonjour Isabelle,
    Depuis le temps que je recherche une bonne recette de barres tendres.J'ai pas de germe de blé mais j'ai de la semoule de blé fine pour faire de la crème de blé.Penses-tu que cela serait un bon substitut?

    Elles ont l'air vraiment bonnes...

    RépondreEffacer
  2. Ouahhh je suis complètement fan de ces petites barres maison!!!! Ca me donne envie de faire de la randonnée!

    RépondreEffacer
  3. Je ne connais pas le germe de blé, qu'est-ce que c'est ? Et où est-ce que ça se trouve ?
    En tout cas je crois que je vais bien vite essayer ces barres de céréales, elles ont l'air extra =)

    RépondreEffacer
  4. C'est une super idée de les faire en barres, les enfants aimeraient bien des barres tendres maison. Superbes!

    RépondreEffacer
  5. j'adore ce type de barres, je vais les essayé en changeant les raisins sec par des canneberges secs.

    j'ai fais une overdose de raisins sec dans ma jeunesse et maintenant pas capable d'en voir un sans avoir des flash back de petite boite rouge

    RépondreEffacer
  6. merci beaucoup de vos commentaires :)

    les germes de blé se trouvent facilement au rayon des céréales.
    je les utilise aussi pour saupoudrer sur du potage..ça se vend en pot de vitre .

    RépondreEffacer
  7. Cette recette c'est tout ce que j'aime! Il va falloir que j'essaie très vite!

    RépondreEffacer
  8. Je suis à la recherche d'une recette de barres maison et tes photos m'ont convaincues! Merci!

    RépondreEffacer
  9. Délicieux... Je les aies réalisées avec des céréales Müslix que j'avais sous la main et c'est très, très bon!!

    RépondreEffacer
  10. est-ce que l'on peu les faires sans mettre les noix? et est-ce que l'on remplace par d'autre choses? Car à l'école toutes noix sont interdites

    RépondreEffacer
  11. @Louise,
    tu peux augmenter les quantités de raisins et de noix de coco, si tu ne veux pas mettre de noix.

    RépondreEffacer
  12. Est-ce que ca se congèle??

    RépondreEffacer
  13. @Éliane,
    oui, ça se congèle :)

    RépondreEffacer
  14. je viens de faire ta recette un délice! j'ai mis du muesli et des graines de sésame . Recette à refaire d'urgence

    RépondreEffacer
  15. j'en ai l'eau à la bouche.
    ce week-end, je me lance.
    merci

    RépondreEffacer

Publier un commentaire

Merci de vos commentaires qui sont toujours très appréciés.
Laissez-moi un nom, cela évite que je vous réponde anonymement :)

Messages les plus consultés