TARTE AUX BRETZELS ET AUX FRAISES
C'est une tarte d'été merveilleuse et simple à réaliser, inspirée des carrés aux bretzels et aux fraises, un dessert populaire du Sud des États Unis. La recette classique se compose d'une croûte de bretzel émiettée, d'un fromage à la crème fouetté et d'une garniture Cool Whip, et la couche supérieure est faîte de Jell-O aux fraises. D'emblée, il y a deux ingrédients qui n'ont jamais eu de place dans ma cuisine.
Dans cette adaptation plus fraîche, les bretzels écrasés forment la base d'une croûte sablée, d'une garniture au fromage à la crème moelleuse et d'une salade de fraises fraîches, sans l'utilisation de gélatine. Si vous faites cette tarte à l'avance, en particulier avec des fraises juteuses, n'ajoutez les fraises qu'au moment de servir .
Pour une tarte de 11 po (28 cm)
3/4 tasse (180 g) de beurre non salé, à température ambiante
½ tasses (75 g) de sucre à glacer non tamisé 3 tasses (120 gr) de mini bretzels, finement moulus 1…
Dans cette adaptation plus fraîche, les bretzels écrasés forment la base d'une croûte sablée, d'une garniture au fromage à la crème moelleuse et d'une salade de fraises fraîches, sans l'utilisation de gélatine. Si vous faites cette tarte à l'avance, en particulier avec des fraises juteuses, n'ajoutez les fraises qu'au moment de servir .
Pour une tarte de 11 po (28 cm)
3/4 tasse (180 g) de beurre non salé, à température ambiante
½ tasses (75 g) de sucre à glacer non tamisé 3 tasses (120 gr) de mini bretzels, finement moulus 1…
