MINI-BROCHETTES DE CREVETTES AU GINGEMBRE

Si vous n'avez pas d'apéritif de prévu....prévoyez en un rapidement...Ces crevettes disparaissent des assiettes plus vite que leurs ombres...Un véritable régal !
2 lb ( 1 kg ) de grosses crevettes décortiquées et déveinées
Marinade :

Au mélangeur ou au robot culinaire, mélanger ces ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture lisse
1/4 tasse ( 60 ml ) d'huile végétale
1/4 tasse ( 60 ml ) de jus de lime
2 cuillères à table de gingembre frais, finement haché
2 gousses d'ail, finement hachées
2 petits piments chilis ( de type jalapeno ) épépinés et hachés grossièrement
1 pincée de poivre

Mettre les crevettes dans un plat peu profond et verser la marinade dessus
Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure
Retirer les crevettes de la marinade et les enfiler par 2 ou par 4 sur des brochettes
Cuire sous le broil, préchauffé au maximum , environ 2 mn de chaque côté
Télécharger la recette
Des p'tites brochettes qui doivent être un vrai bonheur en bouche !
RépondreSupprimerMiam !
RépondreSupprimerSimple !
Z'vais l'faire !
sylvie
RépondreSupprimermerci de ton commentaire, c est exactement ça :)...et ça disparait comme par enchantement
merci catherine :)
Cette recette a été créée spécialement pour moi... j'en suis certaine!
RépondreSupprimers tes petites brochettes, bonne dimanche!
RépondreSupprimerbiz
oui france spécialement que pour toi :) lol !
RépondreSupprimermerci lory :)
je viens de les faire pour la troisième fois en une semaine...lol et ils sont excellente!!! je rajoute du zeste de limes par contre
RépondreSupprimerEXCELLLENT!!!
humalou3
@humalou
RépondreSupprimermerci de ton gentil commentaire, suis bien contente que tu aies aimé :)