PAUPIETTES DE SOLE AUX CREVETTES ET MOZZARELLA


Ce n'est pas proprement dit une recette,..plutôt une idée, car c'est le nouveau poissonnier de l'aqua mare qui m'a préparé ces paupiettes
Ce sont deux filets de sole mis en croix, garnis de couches de crevettes et de mozzarella

On ficèle le tout en paupiette, on saupoudre de persil plat ciselé et on préchauffe le four à 375 F ( 190 C )
Cuire 12 mn sur une plaque garnie d'aluminium
C'est très fondant et très goûteux

Commentaires

  1. Très original. Vraiment sympa comme recette!

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  2. hmmm!! trés appetissant

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  3. Mais que ca a l'air bon!!! Merci pour l'idee.

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  4. renardgourmande25 avril, 2007 16:08

    Il semble que le site n'existe plus! J'ai cliqué sur le lien dans la pétition et Maddsites m'indique que ce site n'existe pas. Bonne nouvelle?

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  5. Oui, oui, je note l'idée car ça a l'air extra. Merci beaucoup Isabelle.
    bisous
    Chris

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  6. Miam ton poissonier fait du bon travail et toi aussi j'aime l'idée!! Vive les oméga 3!

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  7. Très bonne idée, tu remercieras ton poissonnier pour nous! A bientôt, Marie

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  8. merci de vos commentaires :)
    j ai un poissonnier qui a les mêmes goûts que moi en matière de poisson..c est plus facile

    renardgourmande
    le site existe toujours, les plagiats continuent à tours de bras..elle a juste obtenu que le lien venant de la pétition ne fonctionne plus

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