SALADE DE HARICOTS NOIRS ET MAIS



recette de Rachael Ray de foodtv partagée par Sarah
J'ai servi cette salade avec des cotes de porc, cuites au bbq

1 boîte de 14 oz (392 g ) de fèves noires rincées et égouttées
2 tasses de mais congelé (500ml) (remplacé par des bébés épis de maïs en boite)
1 petit poivron rouge haché
1/2 oignon rouge haché
1 1/2 c. à thé de cumin moulu
2 c. à thé de sauce Tabasco
Le jus de 1 lime
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

Combiner tous les ingrédients dans un bol, Laisser reposer pendant au moins 15 minutes pour que le mais dégèle et pour mélanger les saveurs. Mélanger et servir.

Commentaires

  1. J'aime bien ce genre de plats mais on ne trouve pas de haricots noirs par chez nous... :(

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  2. Ça sent l'Amérique du Sud par ici !!

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  3. allo
    mitsuko
    tu n'en trouves pas même en sec ?

    manouche
    effectivement, ça goute l'amérique du sud et j'adore

    bonne soirée

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  4. Absolument délicieux! Tout le contraire des effets secondaires plutôt... météoritiques... à consommer avec modération ;o) Hélène

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  5. merci hélène :) tu m'as bien faite rire avec ton commentaire :)

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