#METROSANTE : ANANAS DÉSHYDRATÉ


Jour 4 du défi lancé par Métro pour leur programme À votre santé avec Métro.

Ça fait un bon moment que je fais cette recette, en fait, depuis que Nath l'avait publiée au mois de Mai dernier.
Dès que l'ananas est en spécial, j'en achète plusieurs et je les déshydrate. C'est devenu mon grignotage préféré devant la télé.
J'en glisse régulièrement dans la boite à lunch de ma zouille et la boite revient toujours vide, ce qui est bon signe.
Je ne sais pas combien de temps, cela se conserve, car 2 ananas déshydratés sont terminés en une semaine. C'est très bon et surtout très addictif.

N'oubliez pas que vous pouvez gagner une carte Métro de 50 $, si vous prenez en photo d'un de vos repas santé et que vous postiez votre photo sur les médias sociaux en intégrant le hashtag #metrosante.

Il vous faudra de l'ananas frais, bien mûr.
Le peler, le couper en 4 et enlever la partie dure.
Émincer des tranches de 1/4 po (5 mm) et les déposer sur les grilles du déshydrateur.
Déshydrater 10 à 12 heures, en n'oubliant pas de faire des rotations de grilles.
Les morceaux ne doivent pas être collants, ils doivent être souples.
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Commentaires

  1. pour un petit apéro, cela remplacera avantageusement les gateaux salés.
    Bonne journée
    Chantal

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  2. Les ananas déshydratés...un vrai péché c'est clair!! Merci Isa du clin d'oeil;)

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  3. Ca a l'air sympa ce défi

    Moi aussi j'organise un concours sur mon blog

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  4. J'adore les ananas, mais je n'ai pas de déshydrateur. Je me fais de la ciboulette et du persil séché au micro-ondes, faudrait que j'essaie les ananas voir ce que ça donne séchées.

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  5. Faire ces tranches d'ananas au four à 250 f plutôt qu'au déshydrateur, fait en sorte que le sucre des ananas se caramélise .......

    tout à fait merveilleux

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