02 novembre 2011

PIZZA : LE LIVRE À GAGNER


En collaboration avec Groupe Modus, chez qui est paru le livre Pizza dans la collection Cuistot et avec Caroline, qui elle, a un autre beau livre de pizza à faire gagner, nous lançons un concours afin de vous faire gagner ces livres.
Et pour cela, il vous faudra réaliser votre meilleure pizza. On vous imagine déjà cogiter et vous pouvez, car on vous sait très bons pour réaliser des pizzas.

Pour participer :
1-Il faut habiter ou avoir une adresse postale en Amérique du Nord
2-Vous publiez sur votre blogue, une recette de pizza salée ou sucrée, la recette restant à votre choix avant le 30 Novembre 2011, minuit heure de Montréal, en indiquant un lien vers le billet de jeu de Caroline et le mien. Une seule recette par personne sera acceptée.
3-Puis vous nous envoyez le lien de votre article, accompagné d'une photo de votre pizza à l'adresse de Caroline et à la mienne.
Nous élirons les 2 meilleures pizzas, aidée de 10 jurés, pris dans notre entourage personnel. Il y aura donc 2 gagnants avec chacun, un livre à gagner. La personne qui aura le plus de votes, aura la priorité pour le choix de son cadeau.
Bonne pizza à tous !

Pour illustrer le jeu, je vous ai préparé 2 pizzas dont les garniture sont inspirée du livre Pizza, paru chez Modus. Ce livre contient beaucoup de recettes de pâtes à pizza, de sauce, et de garnitures. Vous n'aurez que l'embarras du choix.
Pour réaliser les deux pizzas ci-dessous, j'ai utilisé cette pâte à pizza, celle que je j'adore.
J'ai acheté des sauces en boite, il y en a des très bonnes à l'épicerie et puis ce sont de bons dépanneurs quand on est pressé.


Pizza au jambon et aux fines herbes
1 Pâte à pizza
1 boite de sauce à pizza
125 g (4 et 1/2 oz) de jambon maigre haché
1 poivron rouge émincé finement
4 oignons verts émincés
1 tasse (100 g) de mozzarella râpée
1/2 tasse (125 ml) de persil haché

Préchauffer le four à 450 F (230 C).
Huiler une plaque à pizza de 15 po (37 cm) et la couvrir d'une pâte à pizza.
Étendre la sauce à pizza, puis garnir de jambon et de poivron rouge.
Parsemer d'oignons verts émincés, de fromage et de persil.
Enfourner 20 minutes ou jusqu'à ce que la pizza soit croustillante et bien cuite.



Pizza à la saucisse
340 g (11 oz) de saucisses italiennes
Huile d'olive
1 Pâte à pizza
1 et 1/2 tasses (150 g) de mozzarella râpée
250 g (9 oz) de champignons tranchés minces
1 boite de sauce à pizza épicée
1 tasse (100 g) de mozzarella râpée

Préchauffer le four à 450 F (230 C).
Émietter la viande des saucisses dans une grande poêle. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elle soit légèrement brunie.
Jeter la graisse de cuisson et réserver la viande des saucisses.
Huiler une plaque à pizza de 15 po (37 cm) et la couvrir d'une pâte à pizza.
Saupoudrer la moitié de mozzarella sur la pâte.
Couvrir des champignons tranchés, puis de la chair de saucisses cuites, puis étendre la sauce par dessus.
Couvrir avec le reste de mozzarella.
Cuire sur la grille inférieure 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et la garniture gratinée.


Résultat du tirage au sort pour gagner L'Artisan culinaire :

Désolée pour le délai de l'affichage des résultats, mais je suis malade et ça me prend plus de temps pour penser aux choses.
Vous étiez 70 à concourir pour gagner le livre L'Artisan culinaire.
J'ai soustrait mon commentaire, les commentaires en double et celui qui n'était pas joignable.
Le générateur de tirage n'a pas cherché très loin, puisqu'il a sorti le numéro 1, et c'est Nathalie qui avait été la première à laisser un commentaire ! Bravo Nathalie !

17 commentaires:

  1. Miam! Je note immédiatement la recette pour ma prochaine crise (plutôt celle de mes ados) pizza! Toutes mes félicitations à Nathalie! Caro

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  2. Je suis déçue!! les concours ne sont jamais ouvert eux étrangers!! Sniff!

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  3. Ces pizzas sont bien appétissantes. Ca me donne envie d'en faire...

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  4. Isabelle, je suis extrêmement contente d'avoir gagné! Je te l'ai dit, beurrée la fille;))))

    Pizza maintenant!!!

    Merci beaucoup!

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  5. @Caro,
    en plus ce sont des pizzas qui ne demande pas tellement d'ingrédients, ce sont souvent des petits restants de frigo :)

    @Anonyme
    et bien moi, ce qui me déçoit, c'est que
    1- tu ne sois pas fichue de signer ton commentaire, bonjour le courage !
    2-que tu n'aies pas pensé que les frais de port de la poste soientt très dispendieux
    3-que peu de jeux soient ouverts aux nord-Américaines...c'est un juste retour des choses !

    @Sabrina,
    merci beaucoup, ton commentaire est très apprécié :)

    @Nathalie,
    moi je dis : "le cul bordée de nouilles", c'est moins joli, masi ça veut dire la même chose ! lol !
    je suis contente que tu sois contente:)

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  6. Wow! Un autre concours mais voyons donc!! Ce que l'on est gâté!! :) Bravo Nath hihi :) & oh, je finalise la recette pour le mets asiatique ce weekend et ensuite pizza time! Je cojite fort fort!! Promis :) Merci à vous deux les filles!!! <333

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  7. Super un autre concours... My god, j'ai l'impression que tu en sors toujours un de ton sac!!!! Félicitations à Nath pour le bouquin!

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  8. @Gabrielle,
    je suis certaine que tu vas cogiter fort ) j'ai hate de voir ta participation :)

    @Kim,
    avec les sorties de livres de l'automne, c'est certain que les concours font se bousculer un peu :)

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  9. Trop trop beurrée Nat ;))) Je te l'ai dit l'autre jour ;) Félicitation!!!

    Yes! Un autre beau concours! Ma pizza est déjà trouvée :)))

    Merci Isa et Caro :)

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  10. Félicitation Nathalie et Isa à raison, tu as le cul border de nouilles pour les concours. Encore merci pour ce concours.

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  11. Je le veux tellement celui-là!!! Ça fait 4 fois que je le mets dans mon panier à l'épicerie et que faute de budget, ma conscience me dit de le remettre sur les rayons :( Crime, avoir su j'aurais attendu avant de publier ma recette de pizza-dessert de cet été, elle était tellement BONNE' j'aurais gagné je suis sure hihi!!!
    Bon, il ne me reste plus qu'à trouver une autre recette géniale ;)
    Merci les filles, j'adore ça les concours, ça me met au défi.

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  12. Félicitation à Nath pour le livre ! Et merci à vous 2 (Isa et Caro) pour cet autre magnifique concours :)

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  13. bonjour, elle est superbe cette pizza bravo !
    je voulais te dire que j'ai réalisé l'une de tes recettes, elle sera publiée vendredi, j'espère que tu y jetteras un coup d'oeil ! bon après midi !

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  14. MMM ! Ça l'air tellement bon ! En plus, je viens de recevoir mon coup de pouce de décembre et tu es dans les idées cadeaux à moins de 25$ !!Beaucoup de ton livres sous le sapin cette année !!

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  15. @Kat,
    merci beaucoup, nous avons bien hâte de voir ta participation :)

    @Isabelle D,
    De rien, ça fait plaisir :)

    @Dominique,
    je suis certaine que
    tu vas trouver une autre superbe recette :)

    @Lydia,
    merci beaucoup :) J'espère que tu participeras :)

    @Doudoute,
    je ne manquerais pas d'aller voir :)

    @Julie,
    merci beaucoup pour l'info, je n'étais pas au courant...je vais aller acheter le coup de pouce :)

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  16. Je participerai avec grand plaisir! Ce sera probablement pour la fin de semaine prochaine ;)

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  17. Merci pour ce concours Isa
    Je ne peut as faire plus plaisir à mon homme que de lui faire une bonne pizza maison il pourrait en manger 3 fois par semaine
    à bientôt

    Sakya

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