BOUCHÉES " BOUNTY "
La gourmandise l'a emporté sur la raison...S' il y a une chose que je haïs en cuisine...c'est de travailler de chocolat...Pour ces bouchées, on peut dire que je me suis "à moitié " bien débrouillée...car la moitié de " ma production est carrément moche ( voir photo plus bas ) et comme ces bouchées ne sont pas présentables ( et pas " offrables " dans les Paniers de noël )... nous les avons mangées !
La recette
Mélanger ensemble :
12 doigts de dame écrasés ( ou boudoir )
1 tasse ( 120 g ) de noix de coco sucrée
100 ml de lait chaud
60 g ( 1/4 de tasse ) de beurre fondu
50 g ( 1/4 de tasse ) de sucre
Mouler le mélange dans des petits moules ( j'ai pris des petits moules hexagonaux en silicone )
Pour vous donner une idée de grandeur, j'en ai fait 14
Mettre au congélateur pendant 2 h
faire fondre au bain-marie
200 g ( 7 oz ) de chocolat noir, mélangé à
4 cuillères à table de sucre à glacer
enrober les bouchées à la noix de coco dans le chocolat fondu et les mettre sur du papier parchemin
Mettre au réfrigérateur, jusqu'à ce que le chocolat ait pris
Les bouchées moches
Miam!
RépondreSupprimerLE chocolat Bounty était mon préféré.
Très belles bouchées Isa.
:)
très tentantes ces bouchées!
RépondreSupprimerje vais sans doute tester la recette... chose plutôt drôle, ma chienne de 5 mois s'appelle Bounty ;-) c'est un signe!!!!
J'ai bien envie d'en faire qu'une bouchée de tes petites douceurs, je me mets la recette de côté.
RépondreSupprimermoi je les veux bien tes bouchées moches!!!!
RépondreSupprimerle bounty c'est mon coin de paradis, recette à tester très vite
Wow !
RépondreSupprimerMes bouchées préférées.
Moches.... façon de parler, je leur ferais bien honneur à ces pauvres petites.
Merci
des mignardises à croquer! tu es perfectioniste, les "moches" me vont tout à fait!
RépondreSupprimerIsa depuis quelques semaines je n'arrive plus a decoller de mon pc... merci pour toutes ces douceurs...
RépondreSupprimerLes moches comme les réussies, je prends tout!! ;-)
RépondreSupprimerBin dus donc même les "moches" j'y goûterais bien!
RépondreSupprimerMême les moches, je les aurais prises! :-) Belle recette à essayer!
RépondreSupprimerC'est pas drôle de devoir se sacrifier pour manger les moches, pôvres vous autres!
RépondreSupprimerDis-donc, ton chocolat noir, il était amer ou mi-amer?
moches ou pas moches , je les mangerais volontier !
RépondreSupprimerc'est la beauté intérieure qui compte ! ;-) et le goût surtout !!!
Ohhhhhhhhhhlalalala Tu veux ma mort !!!!!
RépondreSupprimerC'est terrible comme bouchée !!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
moches c'est vite dit! ça me tente bien!
RépondreSupprimerÇa a l'air bon! Utilises-tu de la noix de coco sucrée ou non-sucrée?
RépondreSupprimerwaouh! on dirait des vraies! Moches ou pas, j'suis sure qu'elles étaient délicieuses!
RépondreSupprimermiss diane
RépondreSupprimerj'ai utilisé du mi-amer
sandrine
j ai utilisé de la noix de coco sucrée
merci à toutes de vos commentaires, j apprécie beaucoup :)
woouuuaaawwww!!! encore une que j'imprime!!! mais elles ne sont pas moches tes bouchées! c'est parce que tu trouves les plus carrées plus belles mais j'aime autant les irrégulières!! qu'apelles tu de la noix de coco sucrée??? ça ne me dis rien!! bises
RépondreSupprimermicheline
RépondreSupprimerchez nous, on a deux sortes de noix de coco.. sucrée et pas sucrée
et on a plusieurs sortes aussi de "rapée " flocons et filaments
si tu veux que tes bouchées soient vraiment sucrées, tu utilses de la sucrée.. quand dans le reste de la recette, y a beaucoup de sucre, j utilise l autre
Dès que j'ai vu ta recette, j'ai eu envie d'essayer ... Voilà chose faite ... seulement j'ai moulé les bouchées dans un bac à glaçons ( je les ai libéré avec un ti couteau pour les bords et c'est venus tout seul... Elle repose tranquillemet dans le frigo ... verdict et photo demain soir ou dimanche sur mon blog ...
RépondreSupprimerBisous et merci de la recette
Miam ! Ca me donne terriblement envie
RépondreSupprimermerci beaucoup isis
RépondreSupprimerle truc du bac à glaçons, c est une bonne idée
cindy
à essayer, je t assure
Bonjour Isabelle,
RépondreSupprimerC'est débilement bon comme disent les jeunes. À refaire à 100 milles à l'heure...Bye Bye Fifine
merci beaucoup fifine pour ton verdict.. c est vrai que c est débilement bon..
RépondreSupprimermerci à toi
RépondreSupprimerencore une recette qui fait notre bonheur mais pas celle de mes jolies courbes mais c'est pas grave je pédalerai plus demain
voici une photo
mes bouchées sont pas bien belles mais bien bonnes
http://www.flickr.com/photos/23045120@N05/2478455901/
dis moi sais tu combine de temps on peut les conserver et de quelle façon ?
merci encore à toi
Je ne me lasse pas de parcourir ton blog : tu es vraiment pleine d'idées géniales !
RépondreSupprimerEncore une de tes recettes dans mes favoris à tester en priorité
merci piroulie :)
RépondreSupprimerElle donne envie cette bouchée ! Et ça ne semble pas si difficile à faire !
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