YOGOURT GLACÉ AUX FRAISES ET AU MIEL


J'ai réalisé ces yogourts glacés pour inaugurer mes beaux moules à sucettes glacées que j'ai reçus en cadeau d'Agnès.
Ces beaux moules viennent de chez Martha Stewart et sont super pratiques :
La partie "imitation cornet" est en plastique et elle est creuse. Il y a une sorte de bâtonnet qui maintient bien la forme de votre préparation.
Du coup, si votre enfant met du temps à manger sa crème glacée ou son yogourt glacé, il n'en aura pas plein les mains.
La recette proposée ici, est improvisée avec des produits que j'avais dans le réfrigérateur et elle est nettement plus simple que celle que j'avais faite avant. Elle est de plus, très santé et je n'ai aucun problème à la servir comme collation .


1 lb (500 g) de fraises
1/2 tasse (125 ml) de miel
2 cuillères à table (30 ml) de jus de citron
2 tasses (500 ml) de yogourt grec (10 %)


Dans le robot culinaire, mixer les fraises avec le miel et le citron.
Ajouter le yogourt et bien mélanger.
Verser la préparation dans la sorbetière et turbiner en suivant les conseils du fabricant.
Verser le yogourt glacé dans les moules à sucettes glacées et réserver au congélateur.
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Commentaires

  1. C'est dont ben le fun ces beaux moules là Isa!!! Très pratiques et jolis en plus :) Très belle recette rafraichissante et estivale comme j'aime... ça sent l'été pour vrai ;)

    Bonne journée :)

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  2. Ça y est!!! Je dois me trouver des moules;)

    Non mais c'est franchement beau et appétissant!

    Je note ta recette, j'imagine bien mes cocos déguster ce beau yaourt glacé.

    Merci!

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  3. @Colette,
    merci beaucoup :)

    @Kat,
    oui, ça sent l'été, avec les mouches noirs et les maringoins...c'est pas le fun, il fait enfin beau et je n'ose sortir pour cause d'allergie aux piqures :(

    @Nathalie,
    avec tes petits à la garderie, ça devrait pogner:)
    j'ai regarder sur le site de Martha, mais n'ai pas retrouvé la référence, peut etre que c'est un modèle des années précédentes :)

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  4. Ils sont super ces moules... Je te dis, la maison Tovolo fait des moules super. Ce yogourt glacé a aussi l'air parfait!

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  5. Wow, c'est super joli ces moules! Vraiment on est sur la même longueur d'ondes ces jours-ci, j'ai fait des yogourts glacés aux fraises hier. Mes moules sont géniaux; la base forme un petit bol pour le jus qui coule et il y a une petite paille sur le côté pour le boire. Parfait pour les petits qui prennent trop de temps à manger leur popsicle par temps chaud!

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  6. .....heu je veux ces moules-là moi!!!! OH MON DIEU! Je suis carrément jalouse hihi :P Cette recette de yogourt glacé me tente beaucoup. Miam je sens que ça va être l'été des tests de crème glacée et popsicles hihi :) Bonne journée Isa!

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  7. Wow! J'adore tes moules! Je vais aller fouiller dans ce coin là (Martha Stewart). Le plus drôle, c'est que j'ai fait une recette de yogourt glacé fraises-framboises! Super et je note! Caro

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  8. Trop jolis! Il faut que je m'achète ce type de moule, je n'en ai pas encore... belle recette santé en effet!

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  9. adorables!! bien fait, bravo :) bisous :X

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  10. Ils sont vraiment jolies ces moules : tu n'as que des jolies trucs ma parole!? Il faut que je trouve un moment pour essayer ce type de recette, le résultat a l'air super. En Suisse, la période des fraises est déjà bien avancée et je n'ai pas l'impression d'en avoir assez profité.

    Bonne journée!

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  11. @Kim,
    je suis d'accord avec toi, non seulement les formes sont sympas, mais c'est de super bonne qualité.

    @Mélanie, je peux t'assurer qu'il y a pas besoin d'attendre le temps chaud pour que le mien s'en mette partout...il déguste pendant des heures...avec ces moules, plus de problème :)

    @Gabrielle,
    je pense que tu en trouveras facilement, j'en ai vu beaucoup sur le net :)

    @Caroline,
    merci beaucoup :) on est toutes en train de faire des yogourts glacés à ce que je vois :)

    @Chako,
    merci beaucoup :) les yogourts glacés, c'est aussi pour moi...j'adore cela plus que la crème glacée :)

    @Sonia,
    merci beaucoup :)

    @Karine,
    j'aime les jolis objets et ma famille le sait, alors elle m'en offre beaucoup quand elle revient de voyage.
    La saison des fraises va bientôt débuter chez nous, en ce moment ce sont celles de la Californie :)

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  12. C'est bien joli tes moules, je suis jalouse! Hi!

    Bon mardi:)

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  13. @Esther,
    suis certaine que tu vas trouver les mêmes :)

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  14. Tes moules sont trop beaux! J'les adore! Et ta recette doit être fantastiquement crémeuse! Avec du yogourt 10%! Une belle gâterie!!!

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  15. @Merci :)

    @Libellule,
    oui, c'est super crémeux, c'est même aussi crémeux qu'une crème glacée le gras en moins même si c'est du yogourt 10 % :)

    @Lizon,
    merci :)

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  16. Une bonne glace au miel pour profiter du soleil !!
    Merci pour cette gourmande recette au miel.
    Pierre d’Abeillestore.com

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  17. J'adore la forme cylindrique et très conique!

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