30 mars 2007

CREVETTES AU MIEL ET AUX GRAINES DE PAVOT

Vous ne pourrez pas m'accuser en ce moment de vous partager des recettes compliquées...C'est pourtant du pur hasard, mais mes recettes ne prennent pas beaucoup de temps de préparation, des cuissons hyper rapides
Cette recette ne fait donc pas exception et surtout, c est super goûteux...Mais j'adore les crevettes et... surtout de cette façon

1 et 1/2 lb ( 675 g ) de grosses crevettes fraîches décortiquées

Marinade :
Mélanger ensemble ces ingrédients :
1/4 - 1/3 tasse ( 60-80 ml ) d'huile d'olive
2 cuillères à table de jus de citron
2 cuillères à table de vinaigre de xérès
3 cuillères à table de miel liquide
2 cuillères à table de graines de pavot
1 cuillère à thé de sauce worcestershire
2 grosses gousses d'ail écrasées

Mettre les crevettes dans la marinade et réfrigérer 1 h
Mélanger quelques fois durant le marinage

Préchauffer le four à 450 F ( 230 C )
Tranvider les crevettes et la marinade sur une plaque suffisamment grande pour les contenir sans les superposer
Mettre la plaque sur l'étage central du four, puis cuire les crevettes 8 à 10 mn ou jusqu'à ce qu'elles soient roses
Retirer la plaque du four, puis répartir les crevettes dans les assiettes et servir immédiatement
J'ai servi cette recette avec du riz brun
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13 commentaires:

  1. Hummm, délicieuse ces crevettes !

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  2. Oh qu'elles ont l'air bonnes!

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  3. huuuuuuuuum!! elles doivent être excellentes tes crevettes!! chère isa, tu me boudes?? je ne te vois plus !! biiises micky

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  4. Hummm...une belle recette de crevettes bien parfumée !

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  5. Recette compliquée? je dirais plutôt que c'est compliqué de résister!

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  6. merci doria :)

    merci maycook :)

    merci micheline :) ben non que je ne te boude pas...je cours après le temps en ce moment ( comme souvent )

    merci sylvie :) c est très parfumé

    $ha
    c est exactement ça :) on n en prépare jamais assez

    lisanka :)
    très très miam, miam

    fabienne :)
    oui et moi gourmande de crevettes

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  7. Encore une recette avec du miel et des petites graines pour agrémenter le tout ! Miam miam !

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  8. Toutes tes recettes de crevettes sont de pures merveilles! Merci!

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Merci de vos commentaires qui sont toujours très appréciés.
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