PILONS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE

Une bonne recette, rapide et facile de préparation, pour ceux qui ont ressorti leur barbecue
Pour obtenir une saveur plus piquante, ajoutez le jus d'un citron à la marinade
Vérifiez régulièrement en cours de cuisson que le poulet ne brûle pas


8 pilons de poulet

Marinade :
4 cuillères à table de vinaigre de vin rouge
2 cuillères à table de concentrés de tomates
2 cuillères à table de sauce soja
2 cuillères à table de miel liquide
1 cuillère à table de sauce worcestershire
1 gousse d'ail
1 bonne pincée de poivre de Cayenne

Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat non métallique
Y mettre les pilons et bien les enrober de la sauce
Réserver au réfrigérateur 1 heure
Cuire les pilons au barbecue préchauffé environ 20 mn et enduire de la marinade en les retournant en cours de cuisson
Servir avec de la salade et du riz
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Commentaires

  1. Quelle couleur !!! ça donne l'eau à la bouche tout ça.

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  2. ISa je regarde ta petite recette et je me demande si tu en aurais pas une pour des cuisses de poulet et des ananas (au four) Je veux faire un truc aigre-doux et rapide cette semaine mais qui cuit au four et avec des morceaux d'ananas.
    TTa recette a l'air bonne mais c'est pas tout à fait ce que je cherche.
    Merci de ton aide.
    Bon lundi

    Anna

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  3. Excellente idée ces pilons sucrés-salés!

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  4. Oui Mme Isa Lolllll j'ai commencé à m'en servir et cette recette va se retrouver sur mon BBQ très bientôt
    Merci

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  5. merci perrine :)

    anna, je t ai envoyé des recettes, mais je cherche dans mes livres :)

    merci mayacook :)

    merci sakya :)

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  6. Que c'est appétissant, je suis une fan du sucré-salé, et avec le poulet ce doit être délicieux. Merci pour cette recette.
    Bizzzz
    Dominique

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  7. de rien dominique :) ça me fait plaisir...tu verras c est vraiment bon

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  8. Merci encore pour cette belle recette qui a été tres facile a faire et delicieuse
    Clau

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  9. de rien clau :) ça me fait plaisir
    bien contente que tu ais aimé

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  10. ça j'ai trouvé ça bon.
    mais ya un gabriel de 8 ans ici qui m'a couvert d'éloges pendant longtemps tellement il était satisfait de cette recette.

    alors c'est certain que je vais refaire !

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  11. merci beaucoup pupill de ton verdict :)

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