MUFFINS EXPLOSION DE FRUITS



Une trés bonne recette de Sporster
Ces muffins ressemblent aux muffins de chez Tim Horton, donc plus près du gateau que du muffin
A ranger dans la catégorie, muffins décadents

INGRÉDIENTS

1 et 3/4 tasse de farine (210 gr)
1 et 1/2 cuil. a thé de poudre a pâte
1/2 cuil. a thé de sel
1/3 tasse d'huile (80ml)
3/4 tasse de sucre (150 gr)
1 oeuf
3/4 tasse de lait (180 ml)
1 cuil. a thé de vanille
1 1/2 de fruits à demi congelés (375 ml)

LES ÉTAPES
Dans un grand bol mélanger : farine, poudre a pâte, et sel.

Dans un autre bol mélanger : l'huile, sucre, l'oeuf, et le lait.

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs.

Remuer pour humecter.

Ajouter les fruits sans trop mélanger
Cuire a 350F (180 C ) 20 a 25 minutes.
NOTE
Si vous avez des fruits qui sont gros, les couper, surtout les fraises, sinon vous aurez des muffins délicieux, mais mouillés

Commentaires

  1. Ils sont super mimi c'est muffins!!

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  2. allo sylvie et audrey

    super bons ces muffins, mais comme je l'écrivais, ils ont + une texture gateau que muffins
    ils sont beaucoup moins gonflés que ceux que je fais d'habitude

    bon dimanche

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  3. ah ben si c'est décadent, c'estcomme diabolique, c'est pour moiiiii ;o) lol

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  4. Recette terminée, voici le résultat: ils sont écoeuremment bon! J'y est mis des bleuets, des framboises et des petits morceaux de pommes. Ça donne un muffin assez pesant et... nourrissant. Miam, je m'en prends un deuxième!
    p.s si la pâte vous semble "liquide", je crois que c'est normal c'est juste que moi, je suis normalement habituée à une pâte + épaisse dans une recette de muffin.

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  5. allo vero

    merci beaucoup d etre venue donner tes commentaires, c est vraiment apprécié

    bonne journée

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