10 mai 2006

apéro et tapas




Amuse-gueule au jambon
Bâtonnets de courgettes croustillants
Beignets d'aubergines au miel
Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon fumé
Biscuits maison pour canapés
Biscuits sablés de Dame Biquette
Biscuits au fromage
Bouchées pizza au pepperoni
Bouchées de chèvre aux fines herbes et aux amandes
Bouchées à la compote de tomates aux épices
Boulettes de boeuf, sauce bbq
Boulettes diaboliques au fromage
Boulettes à la feta
Bruschetta pêches et poivrons grillés
Bruschettas à ma façon
Bruschetta aux champignons chiitake sautés et au vinaigre balsamique
Canapés au beurre de poireaux
Choux à l'indienne
Compote de tomates aux épices
Concombres farcis aux fromage de chèvre, canneberges et truite fumée
Craquelins maison
Craquelins aux noix de pécan et fenouil, Fromage en pot, pour les accompagner
Croûtons à la marmelade de champignons
Croustilles de betteraves rouges au sel de Guérande arômatisé au citron vert
Croustillants au fromage bleu et aux graines de pavot
Croustades de poivrons rouges au chèvre chaud
Crostini à la pancetta et aux fines herbes
Crostini aux crevettes grillées
Cuillères de cancoillotte et prosciutto
Dip avocat-thon
Farinata (Crêpe italienne )
Fromage féta mariné avec zathar et ciboulette
Feuilletés apéritif
Galettes de maïs au fromage de chèvre pour bruschettas aux tomates et basilic
Hoummos
Mille-feuilles de saumon fumé et galettes de sarrasin
Mousse de jambon au porto
Nachos de luxe au chili
Noix de cajou piquantes au cari
Pacanes épicées à l'érable
Petits gâteaux au fromage salés pour l'apéro
Petits cubes étagés, au mascarpone et tomates séchées
Pingouins
Petits choux au chorizo
Petites bouchéees fondantes au bacon
Poutine inversée
Rosettes de saumon fumé
Roulés briochés feuilletés
Rouleaux croustillants aux herbes
Rugelachs saumon et pesto de basilic/capicollo et pesto de tomates séchées
Salsa épicée de pêches
Salsa aux bleuets

Soirée tartines et compagnie
Soirée tartines et compagnie nouvelle édition
Terrine de brie aux pommes,noisettes et calvados
Tartinade de haricots blancs à la roquette
Tatins de champignons et d'oka
Tartines d'oignons caramélisés et de pommes au Sir Laurier d'Artabaska
Tartines au brie et aux tomates séchées
Tartines aux crevettes
Tartines aux crevettes glacées à la lime et aux graines de pavots
Tartine au chèvre et au pesto de fleur d'ail
Tartines avec du cheddar
Tartines de guacamole sur pain d'épices à l'érable
Tartines au crabe
Tomates cerises façon" pommes d'amour "
Soirée tartines entre amis
Salsa de crevettes
Encore des tartines
Triangles croustillants aux épinards
Trempette provençale au haricots blancs et à la menthe
Trempette chaude au bacon et aux trois fromages
Trempette aux cheddar et oignons rôtis
Trempette au brocoli et au wasabi
Boccocini farcis aux épinards et à la feta
Beignets au fromage bleu
Verrines pour apéro de Noël
Verrines avocat, fromage à la crème aux herbes, saumon fumé

13 commentaires:

  1. Allo Isa! Dis, t'as pas déjà songé publier un livre de recettes? :-)

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  2. Bonjour Isa,
    Je vous ai connue sur le forum de recettes du Québec et je veux vous dire que j'aime vos recettes et que vous m'inspirez beaucoup.
    Ce dimanche j'ai fait votre daube de boeuf et tout mes invités ont été ravis car c'est DÉLICIEUX.
    Je veux vous dire Merci.
    Doris

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  3. merci beaucoup doris de ta visite :)
    merci beaucoup pour tes commentaires qui sont très appréciés
    bien à toi

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  4. Au fil de mes vagabondages sur la toile... une très belle suprise que votre blog, si appetissant, avec tant de bonnes idées et magnifiques photos... Sûr que je vais souvent y retourner !

    Toutes mes félicitations,

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  5. bonjour Isa,
    cette recette est super sympa, j'ai envie de la faire pour ce Samedi mais je ne trouve pas ces fameuses olives noires

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  6. missou
    les grosses olives, je les trouve à Maxi

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  7. bonjour Isabelle,

    pourriez vous me dire à quelle recette correspond la photo sur la page apéro et tapas dans le bocal et le petit bol blanc ?
    j'ai bcp de mal à faire défiler les recettes...et pas de patience en ce qui concerne la gourmandise ... là j'ai la pate à boccocini qui est en train de lever...miam miam...

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  8. @gourmande13,
    ce sont des noix de cajou épicées au car :
    http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2009/12/noix-de-cajou-piquantes-au-cari.html

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  9. Très intéressante toute ces recettes

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  10. Marie-Claude24 mai, 2012 11:02

    Bonjour Isa je voulais consulter la recette tarte choco fraise mais quand je clique dessus on me dit que la page n'est plus disponible. Est-ce que c'est juste moi??

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  11. la recette est dans le livre, à la demande de l'éditeur, j'ai dû l'enlever de mon blogue :)

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