JAMBON AU PORTO
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250 ml de crème épaisse
2 cuillères à table de pâte de tomates
3 cuillères à table de porto
1 peu de beurre
4 tranches de jambon
Préchauffer le four à 350 F ( 180 C )
Dans une casserole, porter à ébullition, le concentré de tomates, la crème, et le porto et mélanger.
Dans un plat à gratin, rouler les tranches de jambon et verser le mélange dessus, vous pouvez y ajoutez du gruyère. Faites gratiner au four 5 min.
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