PAINS PITA



pour 8 pains

ingrédients :
2 tasses1/4 de farine tamisée
3/4 tasse d'eau
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de sucre
1 cuillère à thé de levure pour machine à pains

Mélanger les ingrédients à la main
Laisser lever 1h, le temps que la pâte double.

Abaisser et former 8 boules, les aplatir au rouleau
Faire chauffer une poèle à sec, et faire cuire les pains un par un, retourner quand ils sont dorés.

Les pains s'ouvrent facilement et peuvent être mangés avec de la salade, des tomates, du thon etc....

Commentaires

  1. Bonjour Hermione !

    Tu as été plus rapide que moi cette fois-ci ! Mais ta recette est plus concise que la mienne et tes photos sont nickel !

    A bientôt !

    Nicolas

    RépondreSupprimer
  2. Bonjour,
    je viens de découvrir ce blog, j'ai essayée cette recette de pain pita, c'était délicieux !! Je les aient garnis de poulet, de crudités etc...
    Les 8 sont parties en une journée à deux...
    Par contre la cuisson était un peu juste au centre des pitas j'ai du les mettre au four à 200° pendant 10 minutes après la cuisson la à la poêle (j'avais peur de les brûler...)
    Peut-être qu'il ne faut pas beaucoup chauffer la poêle pour qu'ils cuisent doucement ?
    En tous cas merci pour toutes ces recettes que je vais m'empresser de testé, elles me mettent toutes l'eau à la bouche !!

    RépondreSupprimer
  3. merci beaucoup cyclamen:)
    ça part vite...tu as bien fait de les mettre au four, car c est vrai que ça a tendance à brûler si le feu sous la poêle est trop fort

    RépondreSupprimer
  4. Marie-Eve-du-Havre24 octobre, 2010 17:27

    Dé-li-cieux! J'en rachètes plus à l'épicerie!

    RépondreSupprimer

Publier un commentaire

Merci de vos commentaires qui sont toujours très appréciés.
Laissez-moi un nom, cela évite que je vous réponde anonymement :)

Messages les plus consultés