PAINS PITA
pour 8 pains
ingrédients :
2 tasses1/4 de farine tamisée
3/4 tasse d'eau
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à thé de sucre
1 cuillère à thé de levure pour machine à pains
Mélanger les ingrédients à la main
Laisser lever 1h, le temps que la pâte double.
Abaisser et former 8 boules, les aplatir au rouleau
Faire chauffer une poèle à sec, et faire cuire les pains un par un, retourner quand ils sont dorés.
Les pains s'ouvrent facilement et peuvent être mangés avec de la salade, des tomates, du thon etc....
Bonjour Hermione !
RépondreEffacerTu as été plus rapide que moi cette fois-ci ! Mais ta recette est plus concise que la mienne et tes photos sont nickel !
A bientôt !
Nicolas
Bonjour,
RépondreEffacerje viens de découvrir ce blog, j'ai essayée cette recette de pain pita, c'était délicieux !! Je les aient garnis de poulet, de crudités etc...
Les 8 sont parties en une journée à deux...
Par contre la cuisson était un peu juste au centre des pitas j'ai du les mettre au four à 200° pendant 10 minutes après la cuisson la à la poêle (j'avais peur de les brûler...)
Peut-être qu'il ne faut pas beaucoup chauffer la poêle pour qu'ils cuisent doucement ?
En tous cas merci pour toutes ces recettes que je vais m'empresser de testé, elles me mettent toutes l'eau à la bouche !!
merci beaucoup cyclamen:)
RépondreEffacerça part vite...tu as bien fait de les mettre au four, car c est vrai que ça a tendance à brûler si le feu sous la poêle est trop fort
Dé-li-cieux! J'en rachètes plus à l'épicerie!
RépondreEffacer@Marie-ève,
RépondreEffacermerci beaucoup :)