FONDANT COCO-BANANES



(SOURCE L'INTERNAUTE - RECETTE DONNÉE PAR AURÉLIE SORBE)
POUR 6 PERSONNES
:
- 4 oeufs
- 150 g de sucre (3/4 de tasse)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 g de crème 15% (1/2 tasse)
- 125 g de farine (1 tasse)
- 1/2 sachet de levure chimique (1 cuillère à thé)
- 3 bananes
- 75 g de beurre (1/3 tasse)
- 75 g de poudre de noix de coco (3/4 tasse)

1/ Fouettez 2 oeufs avec 100 g (1/2 tasse ) de sucre. Ajoutez le sucre vanillé, le rhum, la crème fluide, la farine et la levure. Versez la pâte dans un moule.


2/ Faites préchauffer le four à 150°C. (300F )

Posez sur la pâte les bananes coupées en rondelles.

3/ Fouettez 2 oeufs avec 50 g (1/4 de tasse ) de sucre, le beurre fondu et la poudre de noix de coco. Couvrez les bananes de ce mélange.


4/ faites cuire au four environ 35 minutes (moi 45mn) le fondant doit être doré sur le dessus

Commentaires

  1. merci hermione ce dessert est vraiment dans ma palette de gout.... je l'essaie et te donne des nouvelles...
    Angelique

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  2. merci hermione ce dessert est vraiment dans ma palette de gout.... je l'essaie et te donne des nouvelles...
    Angelique

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  3. Hermione: Moi j'ai prise ta recette elle a l'air tellement bonne!

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  4. Merci Hermione! c'est déjà imprimé moi là! ;)

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  5. Un gros merci Hermione65 tu nous déniches toujours d'excellents desserts, je l'ai copié moi aussi.

    Bonne soirée! Odette

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  6. Bonsoir Hermione,
    Merci pour cette belle recette.
    J'aimerais savoir si la poudre de noix de coco c'est la même chose que la noix de coco râpée?
    J'attends ta réponse et merci encore...

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  7. je ne sais pas si c est la même chose, etk, j ai mis de la noix de coco rapée (de la sucrée)
    il me semble avoir vu à l'épicerie (iga) plusieurs sortes de noix de coco rapée, (plus ou moins grosse rapure )

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