COUPES AUX FRAISES




Pour 6 personnes

1lb de fraises
12 biscuits graham émiettés grossierement
2 oeufs très frais
1/2 pot de fromage Damablanc (pot de 500g)
3 cuillères à table de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 ml de sirop de sirop d'érable
6 cuillères à table de confiture de framboises

battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu à blanchiment puis ajouter délicatement le damablanc

monter les blancs en neige et ajouter les délicatement à la préparation précédente

dans les verres (ou coupes), coupez les biscuits en petits morceaux aspergez les de sirop d érable

Répartissez les fraises émincées

Couvrez de crème, puis déposez quelques fraises au dessus. Mettez au réfrigérateur 1 heure.

faites liquéfier un peu sans la chauffer la confiture de framboises
laissez la se raffermir puis versez en sur le dessus des verres
remettez au frais 1 heure




Ce dessert peut également être fait avec d'autres fruits de saison en fonction de vos envies et de vos goûts.

Commentaires

  1. WOW, tu me donnes le goût d'essayer. Ca a l'air très bon.

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  2. Quel beau dessert rafraîchissant, ça doit vraiment être délicieux. J'ai bien hâte de l'essayer.

    Merci coupine Isa!

    Maki

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