GRATIN DE FRUITS AU CHOCOLAT BLANC


Pour 6 personnes
150 g de chocolat blanc (5 carrés)
70 g de beurre (1/4 tasse )
3 oeufs
30 g de sucre en poudre (2 et 1/2 cuillères à table )
30 g de farine (1/4 tasse)
1 mangue
1 banane
250 g de framboises (moi j ai mis 1 sac entier de 300g de framboises artic gardens)
2 cuillères à soupe de cointreau

1/ Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec le beurre. Fouettez les oeufs au fouet électrique jusqu'à ce qu'il soit bien mousseux. Incorporez le sucre tout en fouettant. Incorporez ensuite, à l'aide d'une spatule en bois, la farine et la préparation au chocolat blanc.

2/ Epluchez la mangue et coupez-la en cubes. Epluchez la banane et coupez-la en rondelles. Mettez tous les fruits dans un saladier et laissez macérer pendant 5 minutes avec le Cointreau.

3/ préparez des assiettes creuses allant au four ou des plats à gratin répartissez uniformément les fruits et versez la préparation au chocolat dans chaque plat

4/ mettez à cuire pendant 10 minutes au four préchauffé à 210°c (410 F)

(SOURCE CATHERINE ELIOT- RECETTE MODIFIÉE )

Commentaires

  1. Message de Fransoux.

    Gros merci Hermione pour ta belle recette de gratin de fruit. Elle a l'air délicieuse.

    Merci.

    RépondreSupprimer
  2. Assez sympa tu dis!!! Je dirais même plus, extraordinairement sympa!!!

    Ça m'a l'air tout simplement délectable.

    Et hop! Encore une autre recette à essayer. C'est fou comme tu es généreuse, gros merci Isa.

    Maki

    RépondreSupprimer
  3. Doré à point, il a l'air délicieux !

    RépondreSupprimer
  4. Vu la photo, c'est direct dans mes favoris!! ;-) directement!!!

    RépondreSupprimer
  5. miam miam miam, encore une recette à essayer !

    RépondreSupprimer
  6. aïe, aïe, aïe, ma cuillère ferait bien une escape dans ces soucoupes!

    RépondreSupprimer

Publier un commentaire

Merci de vos commentaires qui sont toujours très appréciés.
Laissez-moi un nom, cela évite que je vous réponde anonymement :)

Messages les plus consultés